Канар аралдарындагы тамак -аш, аттары "tipico" деген сөздү камтыган мекемелерге баруу менен чыныгы канар ашканасы менен таанышууга мүмкүндүк берет.
Канар аралдарындагы тамак
Канар аралдарынын тургундарынын диетасы балык, эт, деңиз азыктары, жашылчалар, жемиштерден турат. Жергиликтүү ашканага испан кулинардык салттары таасир этет, ошол себептен бул жерде тоок жана деңиз азыктары паелла жана картошка тортилла популярдуу. Бирок канар ашканасынын өзүнүн ойлоп табуулары бар, мисалы, бул жерде кайнатылган балыкты (сардинаны), таттуу картошка жана сарымсак менен кургатылган балыкты (саконхо), куурулган тунецти, кальмарды жана осьминогдун этин татууга болот.
Канарияларда бадам кошулган каймак шорпону колдонуп көрүү керек; сарымсакка куурулган чоң падыша креветкалары (гамбас); туздалган чочко же уй эти (carne de fiesta); алма, уй эти, алмурут жана жүгөрү негизделген рагут (бечеро); морай балыгы, кытырак чейин куурулган; муздак соус "моё" (эт жана балык тамактары, ошондой эле картошка менен бышырылган же бышырылган тери менен жакшы шайкеш келет).
Жана таттуу тиши барларга экзотикалык мөмөлөрдүн бардык түрү жагары шексиз; курма бал; корица жана бадам кошулган жумуртканын сарысы каймак (bienmeabe); кант жана жумурткадан жасалган флан пудинг.
Канар аралдарында кайда тамактануу керек? Сиздин кызматта:
- европалык ашкананын ресторандары;
- тез тамактануучу жайлар (McDonalds, KFC, Pizza Hut);
- тапас барлары, бул жерде суусундуктардын бардык түрүнөн тышкары, жеңил тамактарга заказ кылсаңыз болот - тапас (эреже катары, алар ар кандай салаттардан, зайтун, зайтун, ветчина, ышталган колбаса, сырдан турат).
Канар аралдарындагы кафеде тамактанып жатканда, белгиленген тамактарга заказ кылуу пайдалуу ("күндүн менюсу") - сизге 2 жагымдуу баада 2 негизги курс, десерт жана алкоголсуз суусундук берилет.
Канар аралдарына эс алууга келгенде, мүмкүн болсо, уникалдуу "El Diablo" ресторанына баруу үчүн Ланзароте аралына барыңыз - бул жерде чоң барбекю түрүндө жасалган, вулкандык жылуулукту бөлүп чыгаруучу чыныгы активдүү вулкан колдонулат. жердин ичеги.
Канар аралдарындагы суусундуктар
Канар аралдарындагы популярдуу суусундуктар - бул сүт ширеси, мөмө -жемиш ширелери, кофе, вино, сангрия, бал ром, пиво, банан ликери.
Канар аралдарына гастрономиялык тур
Тенерифе аралына гастрономиялык турда сиз Канар аралдарынын гастрономиялык дүйнөсүнө сүңгүп кире аласыз: бул жерде сиз сыр өндүрүү технологиясы менен таанышасыз (сиз сыр фабрикасына барасыз), эң жаңы органикалык азыктарды, мөмөлөрдү жана жашылчалар, ошондой эле канардык вино заводуна баруу менен шараптын даамын татыңыз.
Мындан тышкары, ашпозчунун жетекчилиги астында канар жана испан тамактарын бышырууну үйрөнсөңүз болот.
Канар аралдары жумшак климаты, жашыл өрөөндөрү, кооз пляждары жана кооз аскалары менен гана эмес, даамдуу, оригиналдуу жана тазаланган тамактары менен белгилүү.
