Норвегиядагы тамак-аш абдан кымбат, бирок эгер сиздин максатыңыз акчаны үнөмдөө болсо, арзан кафелерге баш багыңыз жана көчөдө жайгашкан соода күркөлөрүнөн азык-түлүк сатып алыңыз (эгер кааласаңыз, кофе менен бутербродду май куюучу жайлардагы дүкөндөрдө алып кетүүгө заказ кылсаңыз болот).
Норвегияда тамак
Норвегиялыктардын сүйүктүү тамагы - сүт азыктары, эт (эт, козу, кит эти), балык (сельдь, скумбрия, лосось, треска) жана деңиз азыктары.
Норвегияда сиз норвегиялыктардын эң жакшы көргөн продуктусун - эчки быштакын (популярдуу сорттору: Brunost, Pultost, Hammelost) татуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болосуз.
Сиз сөзсүз түрдө балыктан жасалган тамактарды - клипфиск (кургатылган треска), лутафиск (татымал менен бышырылган, алдын ала ышталган треска), ракфиск (ачытылган форель), ошондой эле өлкөнүн популярдуу улуттук тамагы - фарсикалык (капуста менен койдун бышырылган кастрюлу) эт).
Норвегияда эртең мененки тамак үчүн сизге ар кандай кесимдерди (эт, балык, сыр), жумуртканы, нан менен кофени жешти сунуш кылышыңыз мүмкүн; түшкү тамакка - муздак закускалар (ышталган лосось же эти же багыштын эти). Ал эми десерт үчүн lukket valnott (камкаймак менен капталган торттор) аракет кылышыңыз керек.
Норвегияда кайда тамактануу керек? Сиздин кызматта:
- типтүү норвегиялык тамактары бар ресторандар;
- кафе жана барлар;
- көчө күркөлөрү жана күркөлөр (бул жерден пицца, фри картошкасы, чипсы, хот -дог, куурулган тоок сатып алууга болот);
- тез тамактануучу жайлар (McDonald's, Burger King).
Норвегияда суусундуктар
Норвегиялыктардын популярдуу суусундуктары - сүт, кофе, чай, пиво, грог (бул суусундук гвоздика, кардамон, бадам, мейиз кошулган кызыл шараптан жасалат).
Норвегияда аквавитти - аракты сынап көрүү керек, анын алкоголу картошкадан жасалган (суусундуктун күчү 38-50 градус). Мындан тышкары, ага кориандр, укроп, анис, зире жана башка татымалдар кошулат.
Көңүл буруңуз, спирт ичимдиктерин күчү 4,75% дан ашкан адистештирилген дүкөндөрдүн Vinmonpolet тармагынан гана сатып алсаңыз болот (мындай дүкөндөрдө тандоо абдан чоң, бирок баасы да абдан жогору).
Норвегияга тамак -аш туру
Эгерде сиз бир нече күнгө созулган Норвегияга азык -түлүк турун тандап алууну чечсеңиз, анда эң мыкты норвегиялык ашпозчулардын гастрономиялык семинарларына катышып, салттуу норвегиялык ашкананын даамын татып, пиво заводуна жана алкоголдук миниатюралар музейине барсаңыз болот.
Кааласаңыз, алар сизге яхтага бара турган деңиз балык уулоону уюштура алышат. Андан кийин сизди балык уулоочу айылга алып барышат, ал жерде сиз кармаган балыктан даамдуу тамактар даярдалат.
Мындан тышкары, сиз краб балык уулоого катыша аласыз (анын бийиктиги 2 метрге жетет) жана фьорддун жээгиндеги даамдуу түшкү тамак сиз үчүн жаңы балыктан даярдалат …
Норвегияда эс алып жүргөндө, сиз эч качан унутулгус эң сонун даамын норвегиялык ашканадан татып көрө аласыз.
