Чех ашканасы бай жана берешен, жергиликтүү рестораторлордо жергиликтүү эски рецепттер, ошондой эле жакынкы жана алыскы чет өлкөдөн келген даамдуу коноктор бар. Гастрономиянын лидерлери табигый түрдө Чехиянын борборуна чогулушат. Прагадагы мыкты ресторандар кабыл алуу үчүн дайыма толук даяр турат, анткени бул шаарда "жогорку же төмөн мезгил" түшүнүгү жок.
Саякатчылар түзмө -түз байыркы чептер менен сепилдерди, архитектуралык эстеликтерди жана жаратылыштын кооз жерлерин курчоого алышкан. Ооба, кечинде, албетте, жергиликтүү ресторандар, сыра пабдары жана кафелер менен таанышууга арналган.
Royal tavern
Прагада кылымдык тарыхы менен белгилүү болгон жана өзгөчө коноктору менен уникалдуу атмосферасы менен азыркы конокту сүйүнткөн атайын ичимдиктерди ичүүчү жайлар бар. Мисалы, "Брабант падышасында" мейманканасы биринчи жолу эшигин конокторго эң алыскы жылы, 1375 -жылы ачкан.
Бул уникалдуу мекемеге биринчи келгендер ким экени белгисиз. Бирок жергиликтүү официанттар улуу чех Ярослав Гашек, жаркыраган Моцарт, алтын издегенден кийин суусунун кандырган шаардык алхимиктер, ал тургай Мидларж аттуу жергиликтүү өлүм жазасы тууралуу сыймыктануу менен айтып беришет.
Кереметтүү ашканадан, залдардын тарыхый чөйрөсүнөн тышкары, бул мейманкананын кызматкерлери конокторду тарыхка кирүүгө чакырып, дээрлик күн сайын орто кылымдагы стильдеги шоуларды уюштурушат.
Тарыхка чейинки майрам
Тарыхый чындыкка ого бетер чөмүлүү Правок ресторанында келгендер үчүн даярдалган. Бул ресторандын интерьеринде төмөнкүлөр басымдуулук кылат:
- байыркы рок сүрөттөрүнүн негизинде дубал сүрөттөрү;
- таштан жасалган отургучтар жана одоно такталардан жасалган столдор;
- жолборс териси чоң кылыч тиштери жана мамонт тиштери менен.
Кошумчалай кетсек, байыркы неандерталдык жапайыларга так окшош болгон, барабан черткен, жапайы ырларды ырдаган жана келгендер менен белгилер менен баарлашкан кызмат персоналы да чоң кызыгууну жаратат.
Монастырдык тамак
Жетекчилердин жана "Монастикалык тавернанын" арасында муну каалаган жергиликтүү тургун тастыктай алат. Көбүнчө чехтер европалык ресторандарды жакшы көрүшөт, жергиликтүү ашкананы туристтик коноктор көп деп эсептешет. Бирок, салттуу чех тамактары гана даярдалган бул жерди Прага эли өзү суктанышат. Кечки тамак үчүн бул жерге келүү үчүн, алдын ала стол заказ кылуу керек.
Ресторан монастырдын аймагында ачык, жайгашкан жери сырдын, купуялыктын жана бейпилдиктин өзгөчө атмосферасын түзүүгө салым кошот.
