Даниядагы тамак -аштар даниялык мекемелер өз конокторуна жергиликтүү жана эл аралык ашканалардын кеңири түрүн сунуш кылганы менен мүнөздөлөт (бул жерден кытай, индия, италия, грек, эфиоп ашканаларын таба аласыз).
Азык -түлүк чыгымдары боюнча Копенгагенде азык -түлүк баасы провинцияларга караганда жогору.
Данияда тамак
Даниялык диета эт жана сүт азыктарынан, деңиз азыктарынан, балыктан, жашылчалардан турат.
Даниялыктар бутербродду абдан жакшы көрүшөт (өлкөдө түрдүү бутерброддор үчүн 200дөн ашык салттуу рецепттер бар): алардын көбү көп катмарлуу, чамгыр + ананас, лосось + тоок сыяктуу адаттан тыш айкалыштар бар.
Данияда катмарлуу бутербродду жасап көрүңүз; туздалган сельдь; кызыл капуста менен куурулган чочконун эти; Даниялык бекон; пияз жана уйдун эти кесилген боор патасы; куурулган жумуртка менен ышталган балык; ананас менен туздалган тоок.
Данияда кайда тамактануу керек? Сиздин кызматта:
- ресторандар, кафелер жана таверналар;
- эл аралык түйүндөрдүн тез тамактануучу ресторандары (McDonalds, Burger King) жана жергиликтүү "Pølsevogan" чынжыры (алар бул жерде хот -дог сатышат);
- снэк-барлар жана бар-пабдар (бул мекемелер конокторуна ар кандай суусундуктар менен закускаларды заказ кылууну сунушташат);
- диабет менен ооруган адамдар үчүн атайын тамактарды сунуштаган ресторандар (мындай мекемелерде: "Диабет үчүн тамактануу - ар бир адам үчүн дени сак тамактануу" деген жазуу бар).
Эгерде сиз мейманканада эртең мененки тамактансаңыз, анда сиз сунушталган тамактардын көптүгүнө ыраазы болосуз: эреже катары, эртең мененки тамакка алар бышырылган азыктарды, мюсли, быштак, ветчина, кофе, шире, түшкү тамакка - сыр кошулган бутерброд, эт, балык жана ар кандай татымалдар.
Эгер сиз акчаңызды үнөмдөп, өз алдынча тамактанууну чечсеңиз, анда Факта жана Нетто супермаркеттерине (тамак -аш жана суусундуктар башка дүкөндөргө караганда арзаныраак) көңүл бурушуңуз керек.
Суусундуктар Данияда
Популярдуу даниялык суусундуктар кофе, чай, пиво, аквавит (даниялык шнапптардын түрлөрү).
Сыра сүйүүчүлөр кафеде, барларда жана пабдарда бул көбүктүү суусундуктан ырахат ала алышат. Бөтөлкөдөгү сыра эң арзан, ал эми чийки сыра бөтөлкөдөгү сырага караганда кымбатыраак жана алсызыраак.
Гастрономиялык тур Данияга
Сиз каалаган шаардын ресторандарында даниялык ашкананын даамын татып көрө аласыз, бирок аныктыгы үчүн айыл жергесине баруу керек - ал жерде эски мейманканаларда калсаңыз болот, алардын ичинде конокторуна улуттук тамактануусун сунуштаган ресторандар бар.
Копенгагендеги тамак -аш турунда сиз Michelin жылдыздарын утуп алган ресторандарга барсаңыз болот, ал тургай Noma ресторанынан тамактана аласыз (ал "дүйнөнүн эң мыкты рестораны" наамына бир нече жолу татыктуу болгон).
Даниянын даңкын викингдер, байыркы сепилдер, көптөгөн жомоктор жана байыркы уламыштар гана эмес, даамдуу, өзгөчө тамактар алып келген.
