Болгариядагы тамак -аш сапаттуу, канааттандырарлык жана салыштырмалуу арзан. Болгариядагы азык -түлүктүн орточо баасынын аркасында, ар бир турист экономикалык эс алуу варианты менен да даамдуу жана ар түрдүү өлкөдө жей алат.
Болгариядагы тамак
Болгарлардын сүйүктүү тамагы:
- салаттар (көбүнчө үстүнө сыр менен себилет): Болгариянын тургундары жаңы помидорго, бадыраңга, калемпирге жана фета сырына негизделген Шопска салатына өзгөчө сүйүү менен мамиле кылышат;
- кастрюль (дүкөн стилиндеги сирена, бурек чушка);
- шорпо (тоок, помидор);
- балык жана эт тамактары.
Болгарияга келгенде, сөзсүз түрдө салттуу "Таратор" шорпосун (негизги ингредиенттер кычкыл сүт, бадыраң, жаңгак, сарымсак, укроп), "Мусака" деп аталган экинчи тамакты (козу жана бышырылган картошка), "Сарми" "(Болгариянын капустасы)," Дроб Сарма "(жумуртка жана күрүч менен бышкан майдаланган боор) …
Болгарияда жергиликтүү тамактарга баруу менен тамактана аласыз - бул жерде татаал түшкү тамак заказ кылсаңыз болот, ошондой эле болгар ашканасынын негизги тамактарынан ырахат аласыз.
Эгерде сиз ресторанга барууну чечсеңиз, анда механадан (салттуу болгар рестораны) токтогонуңуз оң - бул жерде улуттук тамак -аштын кеңири ассортименти сунушталган.
Бюджети чектелген учурда, сиз жергиликтүү арзан ресторандарда тамактана аласыз, ал жерден даамдуу жана жакшы тамактардын даамын тата аласыз.
Маанилүү: Болгариядагы тамактардын порциялары абдан таасирдүү болгондуктан, сиз каалаган тамактарга дароо заказ кылбаңыз.
Эгер наркы сиз үчүн маанилүү болсо, анда сиз болгариялык популярдуу курорттордо тамак -аш үчүн кымбатыраак төлөшүңүз керектигин эске алышыңыз керек.
Болгариядагы суусундуктар
Болгарияда салттуу суусундуктар - айран, боза жана болгар шарабы.
Болгарияга келгенде, Маскат жана Кадарка сыяктуу болгар шараптарын, ошондой эле жергиликтүү сыраларды - "Ариана", "Каменица", "Загорка" сынаш керек.
Эгер сиз күчтүү алкоголдук ичимдиктерди сүйүүчү болсоңуз, анда сизге ракия жагат - даярдоо үчүн жүзүм, өрүк же кара өрүк колдонулган ликер (суусундуктун күчү 40%чейин).
Болгарияга гастрономиялык тур
Болгар ашканасынын ырахатын көрүү үчүн, сиз машинаны ижарага алып, жакынкы шаарлар менен айылдарды айланып өтүшүңүз керек - алар канчалык алыс болсо, ошончолук түстүү тамактын даамын татып көрүңүз (Европанын ашканасы чоң шаарларда жергиликтүү тамак -ашка чоң таасирин тийгизет). Мындай кыштактарга барганда, козунун этин жана ширелүү гювечти (куурулган эт, картошка жана буурчак өсүмдүктөрү) татып көрүү керек.
Болгар ашканасы менен таанышуунун дагы бир жолу - Food Festivalsка баруу - сиз түстүү фестивалдарга катышып, жергиликтүү тамактардын даамын татсаңыз болот.
Болгарияга баргандан кийин, бул даамдуу жана унутулгус сонун тамактардын өлкөсү экенин билесиз.
