Island House For Rent кыймылсыз мүлк агенттиги менен бирге биз Пхукетте дени сак ресторандардын тизмесин даярдадык.
Бул ресторандар көптөгөн пайдалуу тамактарды сунушташат жана жергиликтүү фермалардан түз алынган ингредиенттерден жасалган. Бул ресторандар пестициддер же консерванттар менен иштетилбеген ингредиенттерди колдонушат. Баары дени сак диета үчүн.
PRU
PRU Trithara Resort, Naithon Бич жакын жайгашкан. Бул жерде жапайы токой деңиз менен катарлаш турат.
PRUдагы тамактар чөптөрдүн, гүлдөрдүн, өсүмдүктөрдүн жана тамырлардын назик же күчтүү жыттары үчүн жакшы көрүлөт. Бул ингредиенттер ресторандын бакчасында өстүрүлөт. Алар PRUнун кулинардык стили европалыктардын салттарына туура келет деп айтышат, бирок тамактар жергиликтүү экзотикалык ашкананы камтыйт. PRUнун миссиясы-бакчадан столго тамак жасоону кийинки баскычка көтөрүү. Бул үчүн алар жаратылыштын белектерин өз чарбасынан пайдаланышат жана алуу үчүн гана эмес, берүү үчүн да аракет кылышат.
Менюдан мисал: куурулган өрдөк. Өрдөктү ачык отко таттуу мандарин, кызыл пияз мармелад жана өрдөк соусу, туздалган тай алчасы менен куурулат. Фетчабун өрдөкү 2 күн бою ачык отко жай куурулат.
DiVine рестораны
Ресторан Thanyapura Health & Sports Resort Чыгыш Пхукетте, тоонун боорунда, күнү бою ачык. Ресторандын сүйүктүүлөрү-жаңы бышкан нан, бекер тооктун жумурткасы, органикалык жемиштер жана жашылчалар. Менюда популярдуу Тай тамактарынын элементтери, ошондой эле чийки тамак, вегетариандык, европалык жана азиялык даамдар камтылган. Алар туруктуу айыл чарбасына жана жергиликтүү дыйкандардын колдоосуна бекем ишенишет. DiVine - Пхукеттеги чийки тамак -аш менюну сунуштаган биринчи ресторандардын бири. Ал тургай, мындай тамактарды даярдоо үчүн гана кызмат кылган ашкананын өзүнчө бөлүгү бар.
Менюдан мисал: чийки ороо. Сабиз, кызылча, брокколи, нокот, акиташ ширеси, гималай тузу, авокадо, бадыраң, паприка, капуста, кызылчанын жалбырагы, сабиздин жалбырагы, манго, алча помидору, анар, рукула. Кокос карри соусу - йогурт.
Проект устасы
Project Artisan Choeng Thale шаарында жайгашкан. Project Artisan идеясы - Таиланддын маданиятына арналган жерди түзүү. Бул жерде сиз илхам таба аласыз, тамактанасыз, жаңы нерсе үйрөнөсүз, достор менен таанышасыз же жалгыз эс алып, жашоодон ырахат аласыз. Project Artisanде сиз Тай базарларындагы көчө тамак -аштарынан келген түрдүү жана дени сак ашкананын үлгүсүн ала аласыз. Даамдуу барбекю үчүн салаттарга жана үй нанына заказ бериңиз жана кереметтүү бакчада тамагыңыздан ырахат алыңыз.
Менюга мисал: смузи же үй граноласы бар сулу. Эки аш кашык сулу уну, манго менен кумарлуу смузи менен чайкалган. Жаңгак жана мейиз, жаңы манго жана мөмө, күн карама, кокос жана зыгырдын уруктары кошулган үй граноласы.
Keemala
Keemala командасы тамак денеге жана акылга толук ырахат тартуулай тургандай кылып бышырылышы керек деп эсептейт. Бул пайдалуу тамак бышыруу ыкмаларын колдонот.
Эгерде сиз бул ресторанда тамактанууну чечсеңиз, анда менюдан Healthy Living Kitchen вариантын тандай аласыз, анда тамактар чийки макробиотикалык азыктардан даярдалат. Вегетарианчыларга да, песетариандарга да ылайыктуу, бул менюга ар кандай суперфуддор кирет. Менюда глютен, буудай, сүт жана кантсыз варианттар да бар.
Меню мисалы: Жазгы шпинат салаты. Жаңы шпинат, жаңы кулпунай, авокадо, ышталган кокос целлюлозасы, жегич гүлдөр, кызгылт калемпир, деңиз тузу жана сицилиялык лимон майы. Кийим: Органикалык кешью, жаңы лимон ширеси, майдаланган сарымсак, майдаланган пияз, майда гималай тузу жана ышталган кокос суусу.
Альтернатива - бул сиздин жеке ашпозчуңуз
Пхукетте дагы көптөгөн дени сак вегетариандык жана чийки тамактануу ресторандары (тизмеге өтө көп) жана салмактуу менюлары бар башка фантастикалык жерлер бар.
Ошондой эле Пхукетте жеке ашпозчу жалдай аласыз. Бул каникулда тең салмактуу жана туура тамактануунун эң жакшы жолдорунун бири. Ашпозчу сизди базарга чейин коштоп барат, продукттарды тандоого жардам берет. Бул жерде жашылча -жемиштердин чоң тандоосу бар, алардын айрымдарын сиз билбейсиз. Жогорку билимдүү ашпозчу бул эмне экенин жана аны эмне үчүн колдонсо болорун түшүндүрүп берет.
***
Эгер сизге ресторан кеңеши, ашпозчу кызматы же Пхукетте кала турган жер керек болсо, суроолорду [email protected] дарегине жөнөтүңүз же +7 495 151 11 73 номерине чалыңыз.
Island House For Rent - Пхукет, Кох Самуи, Пханган жана Таиланддын башка аралдарында ижара жана сатуу боюнча кыймылсыз мүлк агенттиги.
