Тарыхчылардын пикири боюнча, биринчи карнавалдар 9 -кылымда болгон жана ал ошол кезде чоң жана көз карандысыз шаарлар пайда болгон азыркы Италиянын аймагында болгон. "Карнавал" сөзүнүн келип чыгышы "carne levare" деген фразага барып такалат, бул орозо учурунда тыюу салынган этти жегенге убакыт келгенин билдирген. Башка католик шаарлары сыяктуу эле, Римдеги карнавал февралдын аягында же марттын башында болуп, май шейшемби күнү башталат. Анын маңызы маскачан жүрүштөрдө жана маскараддык жүрүштөрдө, ал эми жетектөөчү мотив - бул Лентти ээлөө алдында ырахаттануу керек.
Түбөлүк шаардын коноктору үчүн
Бир жолу Римдеги карнавалда туристтер майрамдык иш -чаралардын масштабына таң калышат, бүтүндөй Италиянын борборун жана анын тургундарын каптап:
- Негизги карнавал жүрүшү Piazza del Poppoloдо башталып, Via Corso менен уланат. Ага чабандестер менен жонглёрлор, Маскалар комедиясынын каармандары жана от жегичтер, эски вагондор жана маанилүү айымдар, клоундар жана койчулар кирет.
- Римде, карнавал учурунда, шараптын даамын татып көрүү жана жергиликтүү ашкананын эң сонун даамын татуу адатка айланган. Кайсы ресторанда болбосун, атайын майрамдык меню иштелип чыгат жана программанын өзгөчөлүгү - жүздөгөн түрдүү жолдор менен бышырылган эт.
- Балдарды кубантуунун эң сонун жолу - балмуздак сатуучу жайга баруу. Эң сонун сүт менен шоколаддан жасалган италиялык деликатес.
- Римдеги карнавал программасынын таажысы - кечинде чоң фейерверк.
Салт жана заманбаптык
Римдеги чоң кышкы эс алуунун негизги салты - түстүү кортеждин катышуучуларына кагаз конфети менен чайкоо. Мурда бул анчалык деле зыяндуу эмес болчу: кылымдар мурун карнавалдын катышуучулары конфетти деп аталган бор же гипстен жасалган топтор менен бири -бирин атып кетишкен. Алар адамдарды жана өзгөчө бөбөктөрдү жарадар кылышкан, демек, убакыттын өтүшү менен алар таттууларга алмаштырылган, андан кийин ал тургай, түстүү кагаздан кесилген чөйрөлөр менен алмаштырылган.
Байыркы убакта Рим карнавалынын символу күч жана молчулукту билдирген бука болгон. Ал лента жана гүлдөр менен кооздолуп, көчөлөрдөн өткөрүлдү. Майрамдын аягында бука союлуп, анын эти бышып, баарына таратылды. Ошентип, шаар эт менен коштошуп, Улуу Лентке кирди.
Рим карнавалы орто класстагы саякатчылар арасында венециялыктарга караганда көбүрөөк популярдуу. Борбордо мейманканаларды салыштырмалуу арзаныраак табууга болот, ал эми Римге болгон рейстер Венецияга караганда арзаныраак.