Лиссабондо кайда тамактануу көйгөй эмес: шаарда көптөгөн тамак -аш мекемелери бар (кафелер, ресторандар, кофе үйлөрү, таска). Улуттук мекемелерде сиз "caldo verde" (жашылчалар менен бай шорпо), "robalo" жана "wolf perch" балыгы, "caldeirada" (деңиз азыктарына негизделген коюу шорпо), бышырылган козу же козунун эти, fevras schnitzels, мөмөсү бар пирогдордун даамын татсаңыз болот. толтуруулар.
Лиссабондо кайда арзан тамактануу керек?
Соода борборлорунда ачылган таскалар менен кафелерден арзаныраак жей аласыз - бул жерде типтүү португал тамактарынан, ошондой эле бургердин, бутерброддун, кофенин жана торттун бардык түрлөрүнөн даам тата аласыз.
Эгерде сиздин максат жайлуу ресторанда арзан тамактануу болсо, "Cantinho Lusitano" зыяратына барыңыз (бул ресторанды күйөөсү менен аялы португал ашканасына күйгөн). Бул мекеменин тамак -ашынын артыкчылыгы - бул жердеги бардык тамактар табигый жергиликтүү азыктардан гана даярдалганында. Мындан тышкары, бул жерде бир тамакка португалдык тамактын түрүн татып көрсөңүз болот, анткени ал "тапас" түрүндө берилет - ар кандай тамактардын кичинекей бөлүктөрү.
Лиссабондо кайда даамдуу тамактануу керек?
- Solar dos Presuntos: Бул португал ресторанынын кызматкерлеринин максаты кардарларды тейлөө эмес, конокторго кам көрүү. Бул жерде сезондук балык менен осьминогдун аракетин көрүүгө арзыйт.
- Belcanto: Бул Michelin жылдыздуу ресторан ашпозчу Хосе Авилестин кол тамагын сунуштайт. Бул ресторан менюда эмне бар экенин айтып, эң мыкты айкалыштар боюнча кеңеш берет (кеңеш: эң назик көгүчкөндүн этин жана мандарин десертин колдонуп көрүңүз).
- Cais da Ribeira: бул ресторан балык тамактарын сүйүүчүлөргө жагат (балык бул жерде байыркы уникалдуу рецепт боюнча даярдалат). Даамдуу тамактардан тышкары, бул жерде сиз Тагус дарыясынын кооз көрүнүштөрүнөн ырахат ала аласыз.
- Pasteis de Belem: Бул кафе таттуу тиш бейиши. Бул жерде сиз рецепт эң ишенимдүү сакталган кремдүү торттордон ырахат ала аласыз.
Лиссабондо гастрономиялык экскурсиялар
Лиссабондун гастрономиялык турунда бул тур сизди жергиликтүү мекемелерге алып барат жана Лиссабон ашканасы жөнүндө көп нерсеге үйрөнөт. Ошентип, сиз Лиссабон кафесине барасыз Café Nicola (португал кофеси менен таттууларын татуу), Manteigaria Silva деликатес дүкөнүндө (кургатылган туздалган тресканы татуу - бакалау, быштак жана фермадагы колбаса).
Гастрономиялык экскурсиялардын бир бөлүгү катары, мисалы, Casa Macarioдо порт шарап татуусун уюштурса болот (ошол жерден шоколад жана башка таттууларды да ырахат алса болот).
Лиссабондун португалиялык гастрономиялык бейишинде сиз өзүңүздүн табитиңизге ылайыктуу тамактануунун ар кандай варианттарын таба аласыз.
