- Майрамга даярдык
- Үйдүн жасалгасы
- Жаңы жылдык салт
- Жаңы жылдык дасторкон
- Аяз ата Кипрде
- Майрамды кайда белгилесе болот
Кипрликтер абдан ынтымактуу жана шайыр адамдар, ошондуктан алар Жаңы жылды чоң масштабда белгилешет. Эгер сиз Кипрде майрамды белгилөөнү чечсеңиз, анда сиз европалык салт менен айкалышкан жергиликтүү даамдын укмуштуу атмосферасына сиңип каласыз. Ошол эле учурда туристтерге ар кандай көңүл ачуучу программалар, анын ичинде аттракциондорго жана экскурсияларга баруу сунушталат.
Майрамга даярдык
1-декабрдан баштап Кипрдин көчөлөрү жана борбордук аянттары жарыктандыруулар жана Рождество темасындагы композициялар менен кооздолгон. Бардык жерде сиз гирляндия кийип алган миниатюралык карагайларды же араукарияны көрө аласыз.
Мааракелердин борбору - Никозиянын Eleftherias деп аталган башкы аянты, мында майрамга чейин эле укмуш кооздуктун бийик балаты орнотулган. Рождество Жаңы жылдын алдында болгондуктан, бардык жерде декабрдын жыйырмасында жарманкелер уюштурулат. Туристтер аларга сувенирлерди жана достору жана үй -бүлөсү үчүн белектерди сатып алууга кубанычта.
Ар бир шаарда мыкты чыгармачыл топтордун катышуусу менен спектаклдер жана эртең мененки кечелер өткөрүлөт. Кечинде дээрлик күн сайын аянтка көптөгөн адамдар чогулуп, элдин биримдигин туюнткан улуттук бий сыртакини аткара башташат.
Үйдүн жасалгасы
Кипрдиктер үйлөрүн жасалгалоону өзгөчө жакшы көрүшөт. Бул салт тамыры алыскы заманда, үй жаман күчтөрдөн коргоонун персонациясы катары эсептелгенде башталган. Ошондуктан, бүгүнкү күндө дагы, ар бир кожоюн эң ыңгайлуу атмосфераны түзүүгө аракет кылат.
Жаңы жылдык майрамга үйүңүздү даярдоо бир нече этаптан турат. Алардын арасында:
- бөлмөнү кылдат тазалоо;
- эски нерселерди, таштандыларды жана эмеректерди жок кылуу;
- төшөк жана терезе пардаларынын алмаштырылышы;
- келерки жылдын финансылык жыргалчылыгынын ачкычы болгон бурчтарга монеталарды чачуу;
- балаты орнотуу;
- эшиктерге зайтун жана анар жалбырактарынан жасалган илинген гүлчамбарлар.
Бул элементтердин баары Кипр тургундары үчүн чоң мааниге ээ, анткени алар өзгөчө мааниге жана ырымдык негизге ээ. Эгерде үйдү даярдоонун этаптарынын бири өтпөсө, анда ийгилик үй ээсин келе жаткан жылы коштоп жүрбөйт.
Жаңы жылдык салт
Кипрде Жаңы жылды жана Рождествону майрамдоого байланыштуу калган ырым -жырымдарды урматтоо салтка айланган. Эң маанилүү салттар муундан муунга өтүп, ар бир үй -бүлөдө кылдаттык менен сакталат.
Адаттардын биринчиси Рождествонун гана алдында эмес, 1 -январдын алдында чиркөөгө милдеттүү түрдө барууну камтыйт. Кипрликтер анар жемиштерин ыйыктоо үчүн ийбадатканага алып кетишет. Чиркөөдөн кийин үйдүн ээси босогонун алдында токтойт жана гранатаны жерге урат. Мындай ырым келечектеги бакубатчылыкты жана бакытты камсыздайт.
Майрам алдында аялдар нан бышырышат ("базилопита"), ичине кичинекей тыйын салышат. Бул салт көп кылымдар мурун белгилүү болгон. Популярдуу уламыш боюнча, Сент -Василий тургундарынын баалуу буюмдарын сактоого жетишкендигинин аркасында бир нече конуштарды сактап калган. Бардыгын муктаждарга таратуу үчүн ал нан бышырып, ар бирине үч тыйындан салып, анан жакырларга тараткан. Базилопита көбүнчө Жаңы жылдын биринчи күнү, бүт үй -бүлө дасторконго чогулуп, пирогду кесип жатканда колдонулат.
Жаңы жылдык дасторкон
Кипр ашканасы ар түрдүүлүгү, идиштерде жашылчалардын жана сырлардын ар түрдүүлүгү, ошондой эле сонун даамы менен айырмаланат. Жаңы жылды Кипрде тосуп жатканда, даамдуу тамактардан ырахат алуу үчүн таверналарга же ресторандарга кайрылууну унутпаңыз. Майрамдык меню сөзсүз түрдө турат:
- жашылча менен бышырылган Түркия;
- клефтико (бышырылган козу);
- Мезе (муздак закускалар);
- сыр кесүү;
- стифадо (томат соусундагы уйдун эти);
- муссака (фарш жана жашылча кастролу);
- бышырылган деңиз азыктары;
- жаңгактар, бадам жана момо жемиштер менен толтурулган пирогдор.
Алкоголдук ичимдик катары, кипрликтер жергиликтүү кургак шараптарды, күчтүү аракты Ouzo же Zivania -ны жактырышат. Үй ээси эмдиги жылы үйдүн ден соолугу үчүн биринчи тост кылат.
Аяз ата Кипрде
Жаңы жыл түнү Кипрдин бардык балдары белгисиз европалык Аяз атаны күтүшөт, бирок Айос Василис же Санкт-Василий. Бул жомоктогу каармандын 330 -жылга чейин, Базил деген улуу олуя төрөлгөнгө чейинки кызыктуу тарыхы бар. Сыртынан азыркы Санта Клаустун прототиби сакалы узун, арык чырай адамга окшош экен.
Албетте, бир нече кылымдар бою анын сырткы көрүнүшү өзгөрүп, азыр Аяз атага көбүрөөк окшош. Бирок, негизги айырмачылык - Айос Василистин башына башкача формадагы калпагы бар жана мордон үйгө кирбейт. Санта Клаустун Кипрдеги негизги функциясы - тил алчаак балдарга белек берүү жана муктаж болгондорго жардам берүү. Дал ушул Василий көчөдөгү кедейлерге нан таратуу салтынын автору.
Олуя сүйгөн жубайларга дагы биригүүгө жардам берген, ошондуктан ушул күнгө чейин ал гармониялуу мамилелердин символу катары эсептелет. Жаңы жылдык каникулда сүйүүсүн тапкысы келген жаштар Санкт -Василийге дарактын түбүндө жазуу калтырышат.
Майрамды кайда белгилесе болот
Кипрде Жаңы жылды майрамдоонун улуттук өзгөчөлүктөрүн толук сезүүгө чоң мүмкүнчүлүк ала турган жерлер жетиштүү. Анын үстүнө, аба -ырайынын шарттары жайлуу эс алууга жана орустарга тааныш болгон үшүк жөнүндө ойлонбоого мүмкүнчүлүк берет.
Эгерде сиз массалык майрамдарга катышып, негизги аттракциондорду көргүңүз келсе, анда Никозияга же Лимасолго барганыңыз оң. Бул шаарларда эң укмуштуудай спектаклдер уюштурулат, түстүү фейерверктер жана экскурсиялык программалар уюштурулат. Жаш аудиториялар жергиликтүү түнкү клубдарга жана ызы -чуу кечелерге барууга кубанычта болушат.
Деңиз круиздерин сүйүүчүлөргө акыркы технология менен жабдылган люкс лайнеринде турду алдын ала сатып алуу сунушталат. Мындай саякат максималдуу ырахатты гана эмес, жаңы таасирлерди да алып келет.
Активдүү кышкы спортту жактыргандар үчүн инфраструктурасы өнүккөн лыжа базалары жайгашкан Troodosко баруу жакшы.
