- Майрамга даярдык
- Майрамдык дасторкон
- Салттар жана үрп -адаттар
- Француз Аяз ата
- Майрамды кайда белгилесе болот
Францияда Жаңы жылды тосуу салты мындан көп кылым мурун пайда болгон. Рождество менен бирге майрамды 31 -декабрдан 1 -январга караган түнү белгилөө жылдын эң маанилүү окуяларынын бири болуп эсептелет. Өткөн жылдын акыркы күнү, уламыш боюнча, дүйнөнү коркунучтуу жылан Левиафандан куткарган Папанын урматына Ыйык Сильвестер деп аталат.
Майрамга даярдык
Франция биринчи балаты пайда болгон өлкө. Элдик уламыштарда биринчи токой кооздугу 450 жылдай мурун Эльзаста элге тартууланган деп айтылат. Кийинчерээк башка европалыктар бул салтты француздардан кабыл алышкан жана балаты көптөгөн өлкөлөрдө жаңы жылдык символго айланган.
Модернизмге келсек, Франция Рождествону белгилөө учурунда да өзгөрө баштайт. Дүкөндүн терезелери жана галереялары Машаяктын жашоосундагы көрүнүштөрдү чагылдырган оригиналдуу чиймелер менен кооздолгон, ошондой эле түстүү жарык менен жарыктандырылган. Терезенин айнектеринде кышкы оймо-чиймелер кызыктай көрүнөт.
Албетте, бул күндөрү майрамдык маанайдын чордону Париж болуп саналат, мында ар бир кадамда жаркыраган композициялар, илинген Рождестволук шарлар жана миниатюралык дарактар көрүнөт. Жыл сайын атактуу Нотр -Дам соборунун алдына кереметтүү карагай отургузулат.
Француздардын үйлөрүндө да майрамга даярдыктар кызуу жүрүп жатат. Ошол эле учурда балаты үйдүн жасалгасынын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Ар бир үй -бүлөнүн бакты кооздоонун өз сырлары бар. Омело гүлү француздар үчүн маанилүү ролду ойнойт, кийинки жылы бакыт, ден соолук жана бакубатчылык тартуулайт. Гүлчамбарлар же гүлдестелер башка өсүмдүктөрдү кошуу менен омелинин бутактарынан жасалат.
Майрамдык дасторкон
Француздар асыл гурмандар, ошондуктан Жаңы жылдын алдында алардын дасторкону мол жана сөзсүз түрдө улуттук ашкананын тамактарынан турат. Жаңы жылга карата стандарттык меню төмөнкүчө: мешке жашылча жана каштан бышырылган каз же үндүк; каймак соусу менен гречка тортилясы; казактар; деңиз азыктары (омар, омар, креветка, үлүл, мидия); кич (салттуу француз пирогу); Касуле (ышталган эт азыктарына жана буурчакка негизделген тамак); картошка гратини; салат "Nicoise"; журнал түрүндөгү шоколад торту; ар кандай десерттер.
Алкоголдук ичимдиктер катары Франциянын тургундары ар кандай сорттогу шарапты жана шампан провинциясында чыгарылган жакшы көргөн шампанды жакшы көрүшөт. Үй -бүлө көбүнчө эски жылды өткөрүп, жаңы жылга жолугуу максатында кечки саат тогузда столдо отурат.
Салттар жана үрп -адаттар
Францияда көптөгөн Рождество жана Жаңы жылдык ырым -жырымдар байыркы мезгилден бери сакталып келген, бул майрамдарда дагы эле сакталып келет. Эң популярдуусу болуп төмөнкүлөр саналат:
- Шаарлардын аянттары менен көчөлөрүндө майрам. Француздар бири-бирин таң калтырганга аракет кылышат, ошондуктан алар көбүнчө кооз көйнөк жана конус сымал калпак кийишет. Ошол учурда, Жаңы жыл келгенде, жергиликтүү тургундар катуу кыйкыра башташат, ышкырышат, кол чаап, тегеректеги баарына конфетти же стример менен чайкай башташат. Мындай ырым жаман жиндерди кууп чыгып, кийинки жылы бакыт алып келет.
- 31 -декабрда бардык жерде майрамдык лотерея ойнотулат, анда утуш комикс белек же чоң сумма болушу мүмкүн. Лотерея мамлекеттик деңгээлде уюштурулгандыктан, Франциянын ар бир жараны ага активдүү катышат.
- Жаңы жыл алдында кожойкелер өзгөчө торт даярдап, ичине төө буурчак салышат. Кимдин ичинде даны бар пирогдун бир бөлүгүн алса, "буурчак падышасы" деп жарыяланат жана ар бир жаңы жылдык майрамдарда ага баш ийиши керек.
- Шарап жасоочулар келерки жылы жүзүмдүн мол түшүмүн алууга жардам берген ырымдын түрүн муундан муунга өткөрүп беришет. Бул үчүн үйдүн ээси погребге түшүп, суусундук сакталган жыгач челекке бир стакан шарап тартуулайт.
- 31 -декабрдын кечинде ар бир үй -бүлө көчөлөргө чыгып, француздар үчүн "отун күйгүзүү" деп аталган өзгөчө салтты аткарышат. Жыгачтан жасалган жыгач алдын ала чабылып, андан кийин май жана бренди куюлат, андан кийин короодо өрттөлөт. Калган күл тыкан зыгыр баштыкка бүктөлүп, кийинки майрамга чейин сакталат. Ритуалдын мааниси - бул журналдын күйүшү менен бардык кыйынчылыктар жана таарынычтар кетет.
Француз Аяз ата
Өлкөдөгү башкы жаңы жылдык сыйкырчы - Аяз ата менен орус Аяз атасына окшош Пер Ноэль. Башында аксакал узун халат кийип, кенен чачтуу шляпа кийип жүргөн. Анын колунда таяк жана балдар үчүн белектери бар куржун болгон. Бирок, учурда анын келбети өзгөрүп, капкак менен кызыл костюмдан турат.
Пер Ноэлл француз балдардын алдына эшек менен жетип келип, камин аркылуу үйгө кирет. Белектер балдардын бут кийимине салынып, мештин жанына же жаңы жылдык балатынын жанына коюлат. Француз балдары чалга жана жаңы сабиздин кесимдерин өтүгүнө таштап, карыя эшегине тамак бериши үчүн.
Эгерде бала өткөн жылы абдан күнөөлүү болсо, анда Пер Фуэтар ага келет - Пер Ноэлдин жардамчысы жана ошол эле учурда анын антагонисти. Узун сакалы кир, кара жүздүү, чачы майлуу жана кара плащтуу карыя бул терс баатырдын негизги тышкы мүнөздөмөсү. Peer Fuetar колунда баш ийбеген пранкстерди жазалоочу курал бар. Бул таяк, таяк же камыш болушу мүмкүн.
Кайда белгилесе болот
Жаңы жылдын алдында Францияга дүйнөнүн төрт тарабынан туристтер агыла баштады. Өлкө байыртадан бери майрамдоо маданияты менен белгилүү жана иш-чараны мыкты уюштурууга ээ.
Ызы -чуу жана шайыр маанайды сүйүүчүлөр кереметтүү Парижге барышы керек. Елисей Чампсы боюнча сейилдөө, Эйфель мунарасынын байкоо палубасына экскурсия, Сенадагы жаңы жылдык круиз, ресторандарда жана барларда көптөгөн партиялар - мунун баары экскурсиялык программага киргизилген.
Активдүү спортту жактыргандарга кышкы иш -чараларга адистешкен француз курортторунун бирине баруу сунушталат. Бул жерде сиз өнүккөн инфраструктураны, тейлөөнүн жогорку деңгээлин таба аласыз, ошондой эле жыл бою энергия кубатын аласыз.
