Рождествону Софияда белгилөөнү пландап жатканда, эс алуучулар туура тандоо жасашат, анткени Болгариянын борбору бул убакта өзгөчө жылуу мамилеге жана меймандостукка толгон өзгөчө атмосферага ээ. Мындан тышкары, бул жерде борбордун конокторун майрамдык майрамдар жана фольклордук спектаклдер күтөт.
Софияда Рождество майрамынын өзгөчөлүктөрү
Болгарлар Рождествону (Коледа) 25 -декабрда белгилешет: Рождествого чейин (24 -декабрь), Бдни кечинде, үйдө чогулуп, арык тамактар менен тамактануу адатка айланган (так сан болушу керек, мисалы, 5 же 7), тактап айтканда, Banitsu пирог. 25 -декабрдын түнүндө болгарлар чиркөөнүн салтанаттуу кызматына барышат (майрамдык литургия Ыйык Александр Невский соборунда өткөрүлөт). Эртең менен "коледари" (көбүнчө 10-12 кишиден турган топтор) эски кутум ырлары аркылуу баарына ден соолук жана бакубатчылык каалап, көчөлөрдү жана үйлөрдү кыдыра башташат. Мындан тышкары, каникул учурунда кайрымдуулук концерттери жана башка иш -чаралар “Болгария Коледасынын” алкагында уюштурулат (чогулган каражат оорулуу балдарга берилет).
Рождестволук үстөлдө болгар үй кожойкелери капуста толтурулган рулеттерди, фета сыры бар кондитердик азыктарды, куурулган чочконун этин, фаршталган калемпирди жана дайыма баниканы "сюрприз" менен - жаңгактарды, гүлдөрдүн жалбырактарын, тыйындарды, каалоолор жазылган ноталарды коюшат. Туристтер болгар ашканасынын ресторандарынын биринде майрамдык кечки тамакка барышы керек, мисалы, "Хаджидрагановит кашти" же "Воденицата" (даамдуу тамактардан тышкары коноктор салттуу болгар музыкасынан концерт алышат).
Рождество майрамында Софияда көңүл ачуу
17-22 -декабрда балдар менен орус маданий -маалымат борборуна барууга арзыйт - алар үчүн спектаклдер, театрлаштырылган оюндар, бий сынактары, оюндар бар. Кошумчалай кетсек, каалоочулар балатынын айланасында тегерек бийлерди айдоого катыша алышат.
Кышкы каникулда эң сонун оюн -зоок Витоша тоосунда өткөрүлүшү мүмкүн - лифттер, ошондой эле сноуборд жана лыжа үчүн жолдор, анын ичинде лыжа тебүү бар.
Ооба, январга чейин Софияда болгондор Surva Masquerade фестивалына катыша алышат - алар түстүү кийимде жана коркунучтуу маскалардагы болгарлар жиндерди кантип коркутуп жатканын көрө алышат.
Софиядагы жаңы жылдык базарлар
Софиянын борбордук базарына жылдын каалаган убагында барсаңыз болот, бирок Рождестводо муну жасоо өзгөчө жагымдуу - адамдар бул жерге тамак -аш жана ар кандай даамдарды, аксессуарларды, кийимдерди, зер буюмдарды, роза майын жана кол өнөрчүлүктү сатып алуу үчүн келишет. Болгар кол өнөрчүлөрү.
Жалпысынан алганда, кышкы София соода сүйүүчүлөрүн кубандырат, анткени жергиликтүү дүкөндөр декабрдын аягынан январдын ортосуна чейин сатууну уюштурушат.
