Бул популярдуу туристтик өлкө биринчи кезекте айыктыруучу курорттору, мыкты сууга түшүү шарттары, жогорку деңгээлдеги дары -дармектери, ошондой эле байыркы аттракциондору менен белгилүү. Ошондуктан бул жерде жыл бою туристтер көп болот жана алардын баары Израилдин улуттук өзгөчөлүктөрүн билүүгө аракет кылышат.
Мүнөз, адеп жана үрп -адат
Биринчиден, иудей календары боюнча курсак бар, башкача айтканда, жылдын бардык айлары ай циклдерине гана байланыштуу. Жаңы апта жекшемби күнү башталат жана дем алыш күндөрү жөөттөр телефон чалууларга тыюу салынганга чейин эч кандай иш менен алектенишпейт. Ошондой эле коомдук транспорт иштебейт. Дин жергиликтүү тургундарга спирт ичимдиктерин ичүүгө жана чочконун этинин көпчүлүк түрлөрүн, ошондой эле деңиз азыктарын жегенге тыюу салат.
Израилде туристтер эмне кылбашы керек:
- аялдар топсуз күнгө күйбөгөнү жакшы;
- документтерди же баштыктын мазмунун көрсөтүүдөн баш тартпоо;
- полиция кызматкерлерин, аскердик объекттерди жана аэропортторду сүрөткө тартпоо эң жакшы.
Kitchen
Израилдин ашканасы ар түрдүү - бул өлкөнүн көп улуттуу калкынын аркасында пайда болгон дүйнөнүн түрдүү ашканаларынын жаркыраган жана даамдуу аралашмасы. Көбүнчө туристтерди "кошер идиштер" деген сөздөр таң калтырат, бирок чындыгында бул түшүнүктү түшүнүү абдан оңой. Бул эт менен сүттү бирге жей албайсыз дегенди билдирет, жалпысынан чочконун этине катуу тыюу салынган, ошондой эле балыкты бышыруунун ар кандай варианттары бар.
Израилде эт тамактары, адатта, куурулган тоок, эт рулеттери жана патеттер менен бышырылат. Жашылчадан жасалган тамактардан алар жашылчалар, салаттар, куурулган цуккини жана муздак кызылча шорпосу кошулган манканы жактырышат. Салттуу тамактар - гумус жана фалафель. Хомус - нокоттон жасалган ачуу пюре, аны өзүнчө тамак катары жешет же соус катары колдонушат. Фалафел - ачыткысыз нан, ар кандай толтуруулары бар, көбүнчө жашылчалар, салаттар же гумус. Көчөдө эң популярдуу тамак - бул shawarma - жалпак торттогу фарш.
Израилдеги таттуулардын ичинен кургатылган жемиштер көп, ал эми жергиликтүү тургундардын сүйүктүү даамдары түрк локомотиви, халва жана баклава. Алкоголсуз суусундуктардан кофени белгилесе болот, бул жерде ал көбүнчө сүт же кара менен ичет, бирок абдан таттуу. Ошондой эле чайдын жана мөмө ширелеринин көптөгөн түрлөрү бар. Туристтер бул жерден мыкты сыра жана шараптарды таба алышат.
