Чех Республикасына турларды адамзаттын күчтүү жана сулуу жарымы бирдей кыялданат. Бул өлкөдө ар ким өзүнүн даамын табат жана бай экскурсиялык программа Прагадан же Плзенден көптөгөн кызыктуу таасирлерди алып келүү мүмкүнчүлүгүнөн алыс. Атактуу пиво жана куурулган колбаса тууралуу вегетарианчылар жана ынандырган теталерлер да билишет, анткени Чехиядагы ресторандарга баруу андан кем эмес. Ар бир борбордук жана провинциялык мекемеде конокторго кылымдар бою кылдат байкалган эски рецепт боюнча даярдалган көбүктүү суусундуктун кеминде ондогон түрлөрү сунушталат.
Түшүнүктүү рейтинг боюнча
Чехияда сиз түзмө -түз ар бир бурчта жей аласыз, бирок бардык мекемелер үч негизги категорияга бөлүнөт, алардын ичине баа саясатына, менюга, ал тургай орнотууга жараша болот:
- Эң кымбат жана жасалма ресторандар. Мындай мекемелердин белгиси Ресторан деген жазууну камтыйт, баалар урматтоону буйрук кылат, бирок тейлөө классы да абдан жогору. Ысык эттен жасалган тамак театрдын күркөлөрүнө билетке барабар болот жана өзүбүздүн сыраларыбыз эң сонун сапатта жана ар түрдүү.
- Өлкөдөгү ресторандар деп аталган кафелердин менюсундагы тамактардын жарымына жакыны - Restaurace. Бул жерде бир кыйла жайлуу атмосфера өкүм сүрүүдө, официанттар бир эле учурда бир нече столдорду тейлешет, бирок заказды көпкө күтүүдөн коркпогула, анткени Чехиядагы ресторандар статусуна карабай татыктуу тейлөө менен мактана алышат.
- Эң бюджеттик мекемелер - бул пабдар же Pivnice. Чехиядагы бул ресторандардын өзгөчөлүгү сонун ашканасы жана берешен порциялары баада. Бул жерде кечинде, чоң компаниялар залдарга чогулганда бир аз ызы -чуу болот.
Үңкүрдөн байыркы сепилге чейин
Чехияда түшкү же кечки тамак үчүн жер тандоодо саякатчылар ресторандын интерьеринин байлыгын жана ар түрдүүлүгүн белгилешет. Ыңгайлуу погребдер жана орто кылымдагы сепил залдары, жайкы верандадагы сырткы тамактануу жайлары жана өткөн кылымдардын тегереги бар эски үйлөр - Чехиядагы ресторандар музейлерге бир аз окшош, ошондуктан тамак ар дайым интерьердин жагымдуу ой жүгүртүүсү менен коштолот.
"Чодовар" пиво рестораны Карловы Варинин жанындагы гранит аскада, бал кабыргасы жана мүкжидек кошулган бугусу менен гана эмес, өлкөдөгү эң эски пиво заводдорунун бири менен да белгилүү. Бул жерде мас кылуучу суусундук мындан сегиз кылым мурун даярдалган, ал эми мекемеде түшкү тамактануунун алдында пиво заводун кыдырууга болот.
"U Fleku" пиво багынын сегиз залы жана жайкы бакчасы бир эле учурда бир нече жүздөгөн оорулууларды кабыл алууга даяр. Паб 15 -кылымда кайра ачылган жана Чехиядагы бул ресторан гурмандар арасында гана эмес, эски интерьерлерди жана орто кылымдагы архитектураны сүйүүчүлөрдүн арасында чоң кызыгууну жаратат.
