Зальцбургда кайда тамактанууну ойлонуп жатасызбы? Австриянын бул шаарында 500гө жакын тамак -аш сатуучу жай бар, алардын көбү европалык жана италиялык тамактарды тейлеген ресторандар.
Зальцбургда кайда арзан тамактануу керек?
Жөнөкөй тамак үчүн Fingerlos Pastry Caféге барыңыз, ал жерде даамдуу торт, кофе жана чай берилет. Эстүү баалар, жайлуу атмосфера, үй жана даамдуу тамак сизди Reiterhof Moos кичинекей ресторанында күтөт. Сиз Hanas Rasoi индиялык ресторанына баруу менен салыштырмалуу түрдө арзаныраак жей аласыз: бул жерде сизге жашылча жана этке негизделген көптөгөн тамактарды (алар ысык жыпар жыттуу заттарды кошпойт), ошондой эле даамдуу десерттерди акылга сыярлык баада татып көрүү сунушталат.
Эгерде сиз жеңил тамакка же өзүн өзү бышырууга каршы болбосоңуз, анда жергиликтүү базарга барууну унутпаңыз: бул жерде жайгашкан күркөлөрдөн алтын ышталган форель, ферма өрдөктөрү, кийик эти, кургатылган колбаса, коценброт (мөмөсү бар кондитердик нан) жана вегетариандык күркөлөрдө сиз артишок сатып ала аласыз. Иерусалим артишоку, сигара түрүндөгү картошка кипфлери …
Зальцбургда кайда даамдуу тамактануу керек?
- Afro Café: Бул кафе-ресторан конокторду экзотикалык тамактар менен африкалык чайдын даамын татууга чакырат. Бул жерде сиз төө куштун гамбургерин, бадамдын шорпосун, жейрендин этин сынап көрсөңүз болот. Мекеме сизди жаркыраган интерьер, африкалык кечтер жана бул жерде болуп жаткан джаз концерттери менен таң калтырат.
- Стерн Брау: Бул оригиналдуу жерде сиз австриялык ашканадан ырахат ала аласыз - гуляш, туздалган капуста менен шницель, манты менен чочконун эти, өрүк менен быштак манты, Зальцбург нокери (3 слайд суфле менен пудинг). Белгилей кетчү нерсе, мекеменин кеңири менюсу бар, кызматкерлери салттуу кийимдерди кийишет, барда Pina Colada сыяктуу даамдуу коктейль сунушталат.
- Саунд Зальцбург кечки тамашасы: Эгерде сиз бир убакта тамактанып, шоуну көрүүнү жакшы көргөн адам болсоңуз, анда бул жер зыярат кылуу үчүн жер. Кечки тамак 3 курсту (сиздин тандооңуз) жана суусундуктарды камтыйт. Шоу программасы бар кечки тамактын болжолдуу баасы 50 евро.
- Azzurro Pizzeria: бул ресторанда сиз италиялык ашкананын даамын тата аласыз (ашкана залдан айнек дубал менен бөлүнгөндүктөн, бул мекеменин коноктору заказ кылынган тамактарды даярдоо процессин көрө алышат). Кааласаңыз, бул жерге татаал түшкү тамакка келсеңиз болот - бул жерде конокторго пицца, салат, күндүн шорпосу тартууланат. Белгилей кетчү нерсе, бул жерде жаңы деңиз азыктары жумалыктары көп өткөрүлөт - мидия, креветка, балык …
- Carpe Diem: Бул ресторан (мекемеде бар, ачык веранда, муздак аймак бар) улуттук жана эл аралык ашканаларга адистешкен. Бул жерде картошка пюреси, бышырылган спаржа жана "конустарда" берилген башка тамактар менен эттин даамын татсаңыз болот.
Зальцбургдун тамак -аш турлары
Гастрономиялык шаар турунун алкагында, коштоочу гид сизди ар кандай тамактануу жолдору аркылуу алып барат. Ошентип, накта кофеханаларда сиз ар кандай кофенин ("кофе-меланж", "чоң күрөң", "кабби кофе") жана Эстерази торту, алма пирогу, Моцарт торту түрүндөгү даамдуу кондитердик азыктарды татып көрө аласыз.
Зальцбургда сиз Моцарттын үйүнө, Гохенсальцбург сепилине жана Мирабелл сарайына барсаңыз болот, кичинекей көчөлөрдө жана аянттарда сейилдеп, улуттук ашкананын даамын тата турган нукура тамак -аш соода түйүндөрүн көрө аласыз.
