Кавказда жайгашкан мамлекеттердин меймандостугу жана жоомарттыгы постсоветтик мейкиндиктин тургундарына жакшы белгилүү. Грузияга, Арменияга же Азербайжанга жетүү оңой эмес болгондуктан, ошентсе да чоң аралыктарды басып өткөн саякатчы эң кымбат конок болуп калат. Ал үчүн бардык эшиктер ачык, Бакудагы жана башка борборлордогу эң мыкты ресторандар, чакан кафелер жана барбекю.
Көптөгөн туристтер кооз шаарды, анын архитектурасын жана маданиятын тезирээк таанышат. Бирок Бакунун даамдары жана жыпар жыттуу дүйнөсүнө саякат көз менен эле бүтпөйт.
Бакуда "Баку"
Бакувиялыктардын туулган шаары менен абдан сыймыктанганы жана анын атын ар кандай мекемелерге ыйгарганы таң калыштуу эмес. Азербайжандын борборунун коноктору Баку ресторанында кең пейилдик күтүп турганына толук ишенсе болот.
Менюда улуттук ашкананын гана эмес, орус, европа жана чыгыштын да тамагы камтылган. Келүүчүлөрдүн ыңгайлуулугу үчүн зал үч зонага бөлүнүп, ресторанды каалаган компания үчүн ыңгайлуу жана ыңгайлуу кылат. Дагы бир өзгөчөлүгү, даамдуу даярдануудан тышкары, ар бир тамактын эң сонун презентациясы.
Азербайжан гламуру
Бакарда Чынар деген укмуштуудай жер бар, дал ушул жерде Кавказ борборунун эң модалуу жана татынакай айымдары жана мырзалары чогулат. Ал эми ресторандын аты улуттук тарыхтын тереңдигине тиешелүү болсо да, аудитория, тескерисинче, абдан өнүккөн. Ошондуктан, эгерде турист өзүн модалуу элитанын өкүлү, сулуу сулуулуктун түрү же заманбап модалуу жигит деп эсептесе, анда ал сөзсүз түрдө мекемеге кириши керек.
Ресторан плюс мейманкана
Акыркы дүйнөлүк тенденция - ар бир жылдыздуу мейманкананын өзүнүн сонун рестораны болушу - Баку тарабынан да көз жаздымда калган жок. Шаардагы кымбат мейманканалардын бири Fairmont Baku буга чейин журналисттерге жана конокторго француз ашканасынын Le Bistro ресторанын тартуулаган.
Андан тышкары, жакынкы келечекте, ошол эле мейманканада, бул түрдөгү дагы бир нече даамдуу мекемелерди ачуу пландалууда, анын ичинде:
- ALOV Steakhouse, эт ашканасынын күйөрмандары үчүн арналган;
- ALOV джаз бар, анда жакшы музыка угууга болот;
- Өзгөчө атмосферасы бар Cigar Divan.
Мейманкананын жана анын ресторандарынын жайгашкан жери - эки өрт мунарасынын биринде - ошондой эле жагымдуу. Мекеме түзмө -түз жана каймана мааниде эң мыкты деңгээлде. Бул анын коноктору тарабынан, анын ичинде чет өлкөдөн келгендер тарабынан жогору бааланары шексиз.
