Исландиядагы тамак - бул эң оболу даамдуу жана чын жүрөктөн жасалган улуттук тамак -аштар, алардын баасы жергиликтүү мекемелерде орточо европалык деңгээлде.
Исландияда тамак
Исландия ашканасы норвегиялык, даниялык жана шведдик кулинардык салттардын таасири астында калган. Исландиялыктардын диетасы негизинен сүт азыктарынан, эт, балыктан турат.
Исландияда май, джем жана сыр менен тост жасоого аракет кылыңыз (ristaobrauomeoosti); май менен кургатылган балык (бул закуска "харофискур" деп аталат); жумшак сыр жана йогурт (скир) болгон сүт азыктары; койдун ичегисинен жасалган колбаса (слатур); акуланын этинен жасалган тамак (хакарл); ышталган козу (hangikjot); лосось стейк; кит эт кесимдери; треска щек.
Ал эми таттуу тиши барлар кумшекер сиропу салынган булочкаларды, ошондой эле кызгылт же күрөң глазурдан ырахат ала алышат.
Эгерде сиз экзотикалык сүйгөн болсоңуз, анда Исландиянын борборунда викинг ашканасынын даамын татсаңыз болот - йогуртка малынган уйдун жумурткасы, туздалган мөөрдүн канаттары, кан пудинги ж.
Исландияда сиз жей аласыз:
- улуттук тамактарга жана дүйнөнүн дээрлик бардык ашканасынын тамактарына заказ бере ала турган кафе жана ресторандарда (Индияда, Кытайда, Вьетнамда, Италияда, ал тургай вегетариандык ресторандар өлкөдө, өзгөчө Рейкьявикте ачык);
- ашканаларда жана фастфуд сатып ала турган жерлерде (Азия тамагын сүйүүчүлөр бул жерден тай фаст -фуддарын оңой таба алышат).
Исландияда эс алып жүргөндө, Рейкьявикте ысык суусу бар чоң идиштин үстүндө жайгашкан Pearl ресторанына баруу керек. Бул ресторан айланат, анын аркасында сиздин тамагыңыз өзгөчө "даамга" ээ болот.
Жергиликтүү кафелерде жана ресторандарда дайыма тамактануу өтө кымбат болгондуктан, тамак -ашты бюджеттик супермаркеттердин түйүндөрүнөн - Бонус жана Кронан сатып алуу сунушталат. Ал эми балыкты балык дүкөндөрүндө же базарларда эң жакшы сатып алышат - бул жерде сизди тандоолордун ар түрдүүлүгү таң калтырат.
Исландияда суусундуктар
Исландиялыктардын популярдуу суусундуктары - бул кран суусу (бул дүйнөдөгү эң таза суу жана ичүүгө коопсуз), кофе, бреннивин (жергиликтүү картошка аракы).
Сиз өлкөдө алкоголдук ичимдиктерди лицензияланган барларда, ресторандарда, VinBud бажысыз соода дүкөндөрүндө сатып ала аласыз (алардын баасы абдан жогору). Акчаны үнөмдөө үчүн эл аралык аэропортко келгенде алымсыз дүкөндөрдөн алкоголдук ичимдиктерди сатып алуу максатка ылайыктуу.
Исландияга тамак -аш туру
Исландиянын даамы боюнча турда сиз салттуу тамактарды да, кээ бир кулинардык даамдарды татасыз. Исландияда вулкандык нандын даамын, ошондой эле ревеньден жасалган уникалдуу карамелдин даамын жана Исландиянын жыпар жыттуу чөптөрү менен бышырылган жергиликтүү сыранын даамын татууга болот. Даамдуу тамактын тажрыйбасынан тышкары, сиз экскурсиядан оң эмоцияларды баштан кечиресиз (бул турда сиз Eyjafjallajokull вулканына экскурсияга барасыз).
Исландия көптөгөн табигый кооз жерлери менен белгилүү - коруктар, шаркыратмалар, гейзерлер, вулкандар, көлдөр, ошондой эле даамдуу жана уникалдуу тамак.
