Жумшак климат, тынч пляждар, лыжа базасы, жогорку деңгээлдеги кызмат - туристке дагы эмне керек? Дал ушул күнөстүү Кипр. Сиз жөн гана Кипрдин улуттук өзгөчөлүктөрүн билишиңиз керек жана сиз жолго аман -эсен жете аласыз.
Улуттук өзгөчөлүктөр
Туристтер Кипрге келгенде биринчи байкаган нерсе - бул жердегилердин баары абдан тынч жана жай. Алар ошондой эле абдан эмгекчил жана ар кандай иш -чараларды айкалыштырууда абдан ийгиликтүү. Кипрликтер туристтерди абдан жакшы көрүшөт, бул алар үчүн көңүл ачуунун бир түрү, ошондуктан алар дайыма өз жашоосуна кызыгышат. Алардын көбү орус тилинде эркин сүйлөйт. Жалпысынан алганда, алар меймандос жана консервативдүү, жана андан тышкары, алар үрөй учурарлык ушактар. Баарынан да алар жакшы көрүшөт: алардын маданияты; дайыма адамдарга жардам берүү; фестивалдарды өткөрүү.
Түрктөр Кипрде анча жактырылбайт, бул жөн гана тарыхый окуя болгон. Бирок алардын арасында расисттер жок, алар атүгүл динге, улутка ж.б. сабырдуулук менен белгилүү. Үй -бүлө институту кипрдиктердин арасында абдан кадырлуу - бул жерде алар бир жолу жана өмүр бою баш кошушат. Кипрликтер динчилдиги, музыкага жана бийге болгон сүйүүсү менен белгилүү. Эч кандай кылмыш жок, сыягы, салмактуу жергиликтүү тургундар укук бузууга өтө эле жалкоо. Атүгүл дээрлик бардык кылмыштар туристтердин колунан келет деп ишенишет.
Kitchen
Кипр ашканасы табигый грекче, бул абдан байыркы жана даамдуу дегенди билдирет. Бул гурмандар үчүн чыныгы бейиш, жана бардык тамак дени сак жана пайдалуу болот. Дээрлик бардык тамактар деңиз азыктарына жана сырларга негизделген. Экөө тең бул жерде кеңири диапазондо көрсөтүлгөн. Этке келсек, кипрликтер козу менен эчкинин этин жакшы көрүшөт. Чочконун эти же уй эти азыраак колдонулат, акчаны үнөмдөө керек болгондон башка учурларда. Эт көбүнчө куурулат жана бышырууда татымалдардын жана татымалдардын көп өлчөмү колдонулат.
Мөмө -жемиштер Кипрде жыл бою өстүрүлөт, ошондой эле салттуу зайтундар, алар көбүнчө өзүнчө тамак катары берилет. Сейрек кездешүүчү стол улуттук грек салатысыз жасай алат. Төө буурчак шорпосу шорполордун эң популярдуусу. Ошондой эле сырдын көптөгөн түрлөрү бар, салттуу фета быштак. Соустар менен йогурттар да сүттөн жасалат. Десерттер көбүнчө каймак торттор, кант сиропундагы кургатылган жемиштер, халва жана жаңы ширелүү жемиштер. Ал эми суусундуктарга келсек, кипрдиктер шарапты, анистен жасалган аракты жана кофени жакшы көрүшөт.
