Литванын борборунда жана бардык шаарларда эң популярдуу тамак - бул зеппелиндер, эт толтурулган картошка пирогдору. Бул тамак, чындыгында, жакында эле пайда болгон, бирок көптөгөн туристтер аны дайыма ушул жерден даярдап койгондой сезимде болушат. Вильнюстун эң мыкты ресторандары ансыз жасай албайт, андыктан ал менюда ар кандай толтуруу жана соустар менен милдеттүү түрдө болот.
Зеппелиндер гана эмес
Литванын жана анын борборунун гастрономиялык туруна чыгып, турист картошкадан жасалган тамактарга гана даяр болбошу керек. Улуттук ашканада жөнөкөй азыктар жана татаал рецепттер колдонулат. Ошол эле учурда жергиликтүү ашпозчулар кичинекей сырлардын жардамы менен аларды падышалык дасторкондо кызмат кылуудан уялышпаган чыныгы кулинардык шедеврлерге айландырышат.
Эң популярдуу зепелиндерден тышкары, менюда сөзсүз түрдө муздак кызылча шорпосу болот. Кызыктуусу, кайнатылган картошканы муздаткычка кошуу керек, бирок ал ысык жана өзүнчө табакка салынышы керек. Ошондой эле ресторандарда популярдуу картошка колбасы, картошка кастролу жана жалпысынан алганда, америкалык индейлерден алынган бул продукт Литванын ар бир экинчи табагында кездешет.
Мен тамактанам, сүйлөйм, угам
Бала кезинде көптөр дасторкондон тамактанууну жана сүйлөшпөөнү үйрөтүшкөн. Заманбап Вильнюста укмуштуудай "Šnekutis" рестораны бар, анын аты "Chatterbox" деп которулат. Мындай мекемени түзүүнү чечкендер тамактануу учурунда жакшы компаниянын канчалык маанилүү экенин жакшы билишет. Жер астындагы элементтери бар айылдык үйдү эске салуучу абдан жөнөкөй интерьерге таң калган көптөгөн адамдар, жергиликтүү тургундар жана коноктор бар. Эң негизгиси, алар бул жерде сүйүү менен тамак жасашат, ошол эле зепелиндер, колбаса жана муздак муздак даамдуу сыра.
Графка баруу
Улуттук ашканасы бар дагы бир ресторан - Граф Зеппелин. Аталышынан менюнун негизги позициясын ким ээлери так көрүнүп турат. Белгилүү литвалык пирогдордун формасы граф Цеппелиндин ойлоп табуусуна окшош экени белгилүү жана аты да анын урматына коюлган.
Ошондуктан, ушундай аталыштагы ресторандын пайда болушу борбордо эч кимди таң калтырган жок. Бирок үйдүн атмосферасы жагымдуу таң калыштуу, бул ресторанда үй -бүлөңүз менен тамактана аласыз же досторуңуз менен тамактана аласыз, жумшак музыканы угуп, шаардын чуусунан чындап эс ала аласыз.
Ошентип, Литвага сапар абдан кызыктуу болорун убада кылууда. Эски Вильнюс конокту көптөгөн чиркөөлөр, чиркөөлөр жана эски имараттар менен таң калтырат. Экскурсиядан кийин көчө кафесиндеги столдо отуруу же ресторандардын бирине баруу, бир -эки зеппелин заказ кылуу жана жашоонун мааниси жана көргөндөрүңүз жөнүндө ой жүгүртүү жагымдуу.
