Испаниядагы майрамдар таң калыштуу түрдө ар түрдүү. Өлкө кызык саякатчыга күнөстүү пляждарды да, кар баскан тоо лыжаларын да сунуштай алат, жана, албетте, анын эң сонун ашканасынын эң сонун тамактарынын даамын татат. Ошол эле учурда, ар кандай испан тамагы, албетте, шарап менен коштолот, анын сорттору Пиренейде өлкөдө чоң. Испаниядагы эң мыкты суусундуктар - бул сангрия жана шерри, аларды үй -бүлөңүзгө жана досторуңузга белек катары алып келүү сувенирлерди тандоодо эң сонун идея.
Испан спирти
Испаниянын чек арасын эки багытта кесип өтүүдө импорттолуучу алкоголду чектеген бажы эрежелерин сактоо зарыл. Эс алуу учурунда сиз менен бир литр күчтүү спирт жана эки литрден ашык шарап албашыңыз керек, айрыкча Испанияда мындай продукциянын баасы Россияга караганда бир топ төмөн. Жеңил суусундуктарды сүйүүчүлөр столдун, кургак жана чыңдалган шараптын сонун үлгүлөрүн ал жерден 5 евродон ашпаган баада сатып алса болот (2014 -жылга карата), ал эми күчтүү спирт ичимдиктерин сүйүүчүлөр эң сонун виски же бренди татуу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарышпайт. Бөтөлкөгө 20 евро. Сиз суусундуктарды Испанияга дээрлик чектөөсүз экспорттой аласыз. Бир гана үйдө импорттук бажы эрежелерин эске алуу керек.
Испаниянын улуттук суусундугу
Сорттун ичинен Испаниянын башкы улуттук суусундугун тандоо оңой иш эмес. Бул ардактуу наамды ар бир провинцияда өзүнүн даамы жана түсү бар шерри, сангрия жана вино талап кылат. Алар испандардын дасторконуна алынып келип, дээрлик алтымыш аймак тарабынан экспорттолот, алардын ар бири кылымдар бою иштелип чыккан салттарды жана технологияларды ишенимдүү түрдө сактайт.
Ал эми бул жердеги негизги шарап - шерери, анын мекени Андалусиянын түштүк -батыш аймагындагы ушул эле аталыштагы шаар. Ак жүзүмдөн Испаниянын байытылган улуттук суусундугу, карылык мезгилине жана башка даярдоо шарттарына жараша, бир нече түргө бөлүнөт:
- Фино - кургак Шерри, анын күчү 18%дан кем эмес.
- Манзанилла-өзгөчө кычкыл даамы бар шарап, жүзүмдүн канты аз сортторун колдонуу менен жетишилет.
- Ачык каймак - бул таттуу суусундук, ага десерт вино кошулат. Бул Шеринин "айымдар" версиясы болуп эсептелет.
- Олоросо - технологияга жараша кургак да, таттуу да болушу мүмкүн, бирок дайыма - өзгөчө жыттуу.
Испанияда алкоголдук ичимдиктер
Испанияда ар кандай иш -чараны шарап менен коштоп жүрүү адатка айланган, ошондуктан ар бир стол дайыма ар кандай коктейлдер, ликерлер жана аперитивдер менен кооздолгон. Бир кумура муз сангрия ысыкта муздатууга жардам берет, ал эми бир чыны жакшы херери жергиликтүү калк менен өз ара түшүнүшүүнү табууга жардам берет, андан кийин тилдик тоскоолдуктар жок кылынат жана саясий артыкчылыктар таптакыр мааниге ээ болбой калат.
Жаңыртылган: 2020.03.
