- Навруз белгилегендей
- Европа календары боюнча майрам
- Майрамга даярдык
- Майрамдык дасторкон
- Учурдагы
- Коомдук иш -чаралар
- Майрамды кайда белгилесе болот
Түркия - Жаңы жылды эки жолу тосо турган өлкө, албетте, туристтер үчүн талашсыз артыкчылык катары каралат. Кош датанын себеби, салттуу майрам күндүн теңелген күнүндө белгиленип, Европанын Жаңы жылдык майрамы календарда 1926 -жылдан бери пайда болгон.
Навруз белгилегендей
Түркиянын көпчүлүк тургундары үчүн Навруз өлкөнүн жашоосундагы негизги окуя болуп эсептелет, бул "жаңы күн" дегенди билдирет. Майрам 22-23-мартка туура келет, ал дайыма байыркы ырым-жырымдар менен коштолот жана жаздын келиши менен түрктөр тарабынан байланышкан. Бул жерде майрам күндөрү сакталууга тийиш болгон бир нече эрежелер:
- Ноорузга чейин үйдү кылдат тазалап, эски жана керексиз нерселерди ыргытып, ошондой эле бардык бөлмөлөрдү желдетүү керек;
- майрам учурунда кылмышкерлерди кечирүү жана карызга бербөө адатка айланган;
- 22 -мартта дасторкондун негизги даярдыгы башталат, анын ичинде лебелеби, берек, локум, юфка жана башка улуттук тамактар;
- 23-мартта таңкы саат 5-6да түрктөр көрүстөнгө каза болгондорду эскерүү үчүн барышат;
- каалоолорун ишке ашыруу үчүн түрктөр дарактын бутагына жибек лента байлап коюшат.
Негизги майрамдар 23 -мартта өтөт. Эреже катары, майрам тынч үй -бүлө чөйрөсүндө белгиленет. Навруздун милдеттүү элементи досторуна жана жакын туугандарына зыярат кылуу. Баары тегерек столго чогулушат, чай ичишет, ыр ырдашат жана жаздын башталышына кубанышат. Мындай жолугушуулар эртең мененкиге чейин уланат.
Европа календары боюнча майрам
Жаңы жылды 31 -декабрдан 1 -январга караган түнү тосуу салты Түркиянын башчысы Ататүрк тарабынан негизделген, ал массага мамлекет светтик болуу менен гана ийгиликтүү өнүгө алат деген идеяны жайылткан. Ошондуктан, жаңы майрам европалык маданиятка берилгендиктин кандайдыр бир символу болуп калды.
Башында майрам чоң масштабда өткөрүлгөн эмес, бирок бара -бара Түркиянын тургундары көпчүлүк европалыктарга мүнөздүү болгон Жаңы жылдык салттарды жана үрп -адаттарды кабыл ала башташты.
Учурда Жаңы жылдын көңүл борборунда өлкөнүн түштүк -батыш аймактары турат, алар Стамбул, Анкара, Измир жана Бурса сыяктуу шаарлар жайгашкан. Майрамды уюштуруу үчүн жергиликтүү бийлик бардык күчүн жумшайт. Бул үчүн көчөлөр кооздолгон, дүкөндөрдүн терезелеринен түстүү жарык көрүнүп турат, борбордук аянттарга бийик балатылар орнотулган.
Майрамга даярдык
Түрктөр Жаңы жылга даярдыкты кийинкиге калтырбоону туура көрүшөт, ошондуктан бир жумадан кийин батирлерине балатыларды коюп, үйдүн мейкиндигин кооздоп башташат. Балдар чыдамсыздык менен Ноэль Баба аттуу түрк Аяз атасынын белектерин күтүшүүдө. Анын фигуралары дарактын түбүндө жайгашкан. Жаңы жылдык жомокчунун сүрөттөрү дубалдарга илинип, терезелерде гирлянддар пайда болот.
Мындай жасалгаларды өлкөнүн бардык жеринде көрүүгө болбойт, анткени алыскы региондордо дагы деле европалык майрамга карата ишенбөөчүлүк мамиле бар.
Майрамдык дасторкон
Ар бир кожойке конокторду улуттук тамак -аштар менен таң калтырууга аракет кылат. Жаңы жылдык меню түрдүү жана жашылчалар менен толтурулган куурулган үндүктөн турат; уй эти; салттуу соустагы котлет; zucchini менен жашыл буурчак; мутанжандар (кургатылган жемиштер менен бышырылган козу); adana kebab; кнефе (эчки быштак кесмеси); Джезери (жаңгак кошулган сабиз ширесине негизделген таттуу); тулумбу (каймак кошулган крем); баклава.
Дасторкон бардык эрежелерге ылайык салынат, башкача айтканда, жаңы жылдык же Рождестволук оюусу түшүрүлгөн дасторкон жайылып, аппараттардын айланасы жаңы жылдык салфеткалар менен кооздолгон. Түрктөр бул нюанстарды көбүнчө америкалыктардан жана европалык расанын башка өкүлдөрүнөн кабыл алышкан.
Үй -бүлөлүк кечки тамак кечки саат сегизден тогузга чейин башталат, андан кийин баары келе жаткан жылды тосуу үчүн сыртка чыгышат.
Учурдагы
Жаңы жылдык белектерге келгенде түрктөр өзгөчө ойлоп табуучу эмес. Белек катары эң керектүү буюмдар, тиричилик техникасы, оригиналдуу сувенирлер, зергердик жана косметикалык буюмдар, ошондой эле жаңы гүлдөр колдонулушу мүмкүн. Жаңы жылдык дасторконго отуруп, жакындарына белек берүү, анан дасторкон жайуу адатка айланган.
Коомдук иш -чаралар
Түркиянын бардык жашоочулары үчүн өкмөт жыл сайын майрамдын алдында баалуу сыйлыктардын лотереялык тиражын уюштурат. Жаңы жылдын алдында түрктөр үчүн лотерея билеттерин сатып алуу адатка айланган.
Стамбулга келсек, көңүл ачуунун, аткаруунун атмосферасын баалаган жана өлкөдөгү эң кооз фейерверктердин бирин өз көзү менен көрүүнү каалаган туристтердин көпчүлүгү ушул жерге агылат.
31 -декабрда Стамбулдун көчөлөрүндө сиз Таксим аянтында, ошондой эле Истиклал көчөсүндө ар кандай даамга ылайыкталган көптөгөн кафелерди көрө аласыз.
Туристтик агенттиктер экскурсиялык программалардын тизмесине Босфор кысыгында кайык менен саякаттоо, Султанас ресторандарындагы кечелерге баруу, Gar Music Hall жана Gala Pera кирет. Жетекчилик майрамды коноктор үчүн унутулгус кылууга аракет кылат. Жаңы жылды ушундай жерде тосууну чечип, даамдуу кечки тамак, курсак бийи, гарем шоу, шаардын мыкты топторунун катышуусундагы музыкалык спектакль, фольклордук фестиваль ж.б.
Майрамды кайда белгилесе болот
Эгерде сиз жаңы жылдык эс алуу үчүн Түркияга барууга чечкиндүү болсоңуз, анда аймактын тандалышы биринчи кезекте сиздин жеке каалоолоруңузга жараша болот.
Шаар тургундары Жаңы жылды Стамбулда же Анкарада тосууга эң ылайыктуу. Жогоруда белгиленгендей, бул шаарлар майрам учурунда эң жагымдуу.
Жер Ортолук деңизинин жээги конокторду ар кандай баа категорияларындагы отелдерде деңиз жээгинде эс алууга чакырат. Түркиянын кыш мезгилиндеги климаттык шарттары пляж туризми үчүн идеалдуу эмес экенине карабастан, мейманканаларда дайыма жылытылган бассейн бар. Мындан тышкары, жаңы жылдык майрамдарда спа -дарыланууга жана хаммамга барууга кеткен чыгымдар кыйла кыскарат.
Декабрдын аягында Түркияда Сакликент, Улудаг, Паландокен жана Картаклая лыжа базалары абдан популярдуу. Өнүккөн инфраструктура жана кооз пейзаждар эң кыраакы туристти да кубандырат.
Эс алуу сапаты көбүнчө мейманкананын ийгиликтүү тандоосунан көз каранды. Бул үчүн алдын ала кам көрүп, ыңгайлуулукка жана баага ылайыктуу турак жай вариантын тандап алуу жакшы.
