Европа өлкөлөрүнө сейрек кездешүүчү биргелешкен саякат архитектуралык эстеликтери, тарыхый кооз жерлери менен таң калтырган Венгриянын борборун сагынат. Бул шаар дагы көптөгөн соода мекемелери менен таң калтырат, кичинекей сувенир дүкөндөрүнөн открыткаларга, буклеттерге, магниттерге чейин, чоң соода жана оюн -зоок борборлоруна чейин, сиз өткөргөн убактыңызды байкабай бир күн өткөрө аласыз. Бир аз төмөндө Будапешттен эмнени алып келүү керектиги, кайсы продуктылар көп жылдар бою өлкөнү эске салат, үй -бүлө жана кесиптештер тарабынан кандай сувенирлер жакшы кабыл алынат, жергиликтүү ашпозчулар жана кулинардык эксперттер кандай даам менен эркелетет экени жөнүндө баяндалат.
Будапешттен даамдуу жана ачуу эмне алып келүү керек?
Бул суроого жооп, албетте, бир - венгер паприка, бул борбордун каалаган гастрономунда чоң ассортимент менен берилген эң атактуу продукт. Ар кандай өлчөмдөгү айнек, пластмасса жана калай идиштерге, ошондой эле пакеттерге жана зыгыр баштыктарга салынган паприка борбордон алынып кеткен негизги даамдуу сувенирге айланат. Бирок бул жыпар жыттуу жана ачуу татымалдан тышкары, Будапештте чет өлкөдөн келген коноктордун көңүлүн калтырбаган башка атактуу даамдар бар: эң назик каз боор патасы; Венгр шараптары; колбаса "Салами"; бальзам "Юникум".
Пате көпкө чейин даамын сактап кала албаганы өкүнүчтүү, ошондуктан туристтер борбордон даам татып, туристтин мекенине кете турган шараптан айырмаланып, бул кереметтүү тамак жөнүндө эстеликтерди алып кетишет. Жергиликтүү тургундар шарап азыркы Венгриянын аймагында эки миң жыл мурун өндүрүлгөн деп ырасташат.
Байыркы технологияларды жана билимдерди эске алуу менен, жыпар жыттуу суусундуктардын сапатына жана даамына, жүзүмдүн күнөстүү белектерине толук ишенсе болот. Эң атактуу венгр шараптары Токаж-Хедяля аймагында чыгарылган жана алар коноктор тарабынан эң көп сатылган. Ошондой эле бир сыр бар, этикеткаларда ар кандай сандарды көрүүгө болот, бул кыйытма, сан канчалык чоң болсо, кудайдын суусундугунун даамы таттуу болот.
Венгриянын колбасы да коноктун чемоданы ичинде ардактуу орунду ээлейт; бул өлкө эзелтен бери оригиналдуу таңгакталган жана эң сонун даамдуу эт азыктары менен белгилүү. Алардын баары Будапештте өндүрүлгөн эмес, тескерисинче, ички аймактарда, мисалы, Сегед шаарында өндүрүлгөн колбаса эң даамдуу деп эсептелет. Эстен кеткис аты Pick менен заводдун продукциялары өзгөчө популярдуу; алардын таңгагы улуттук брендин желегинин түсүнө боёлгондуктан, бренддин бир түрү болуп калды.
Борбор калаанын тургундары бальзам үчүн эң сонун атты тандашты - "Unicum", чынында эле, анын курамы уникалдуу, дагы деле гурмандар чече элек. Суусундук ар кандай чөптөрдү, татымалдарды, мөмөлөрдү камтыйт, ал эми жогорку күчкө ээ. Жергиликтүү каада -салттарга ылайык, жыттуу суусундукту ичүү - мауваис, аны идеалдуу түрдө чайга же кофеге кашык менен кошуу, ызгаардуу кыштын кечинде Венгриянын борбору аркылуу сонун саякатты эстетет. Ошондой эле суук тийгенде, жөтөлгөндө, табиттин жоктугунда жана булчуңдардын алсыздыгында жакшы дары.
"Ошол сыяктуу эле" Венгриядан дагы бир күчтүү алкоголдук ичимдикти ичсеңиз болот - атактуу "Палинка" мөмө аракы, ал өрүк, алча, кара өрүк же алмурутту камтыган ар кандай мөмөлөрдүн жардамы менен даярдалат. Балдар үчүн Венгриянын борборунан эң жакшы белек марзипан таттуулары болот; алардын ассортименти чет өлкөгө биринчи жолу барган конокту айтпаганда да, тажрыйбалуу туристтерди таң калтырат. Марзипан музейине баруу сатуунун көбөйүшүнө өбөлгө түзөт, алар бул таттуунун заманбап Венгриянын аймагында пайда болуу тарыхы жөнүндө айтып беришет, өндүрүштүн кээ бир сырларын ачышат, таттуу шедеврлерди - айкелдерди жана жомоктогудай композицияларды көрсөтүшөт. Туристтер марзипанды жакшы көрүшөт, анткени алар жакшы сакталат, узак учууга жана саякатка туруштук берет, формасын же даамын жоготпойт.
Материалдык белектер
Албетте, сейрек кездешүүчү турист даамдуу сувенирлерди сатып алуу менен канааттанат жана Будапешттин визит карталары жана улуттук символдор менен онго жакын магнит, кружка, кастрюль, ачкыч шакектерди жана башка майда -чүйдө нерселерди чогултпайт. Бул кооз кичинекей белектерден тышкары, коноктор утилитардык же практикалык мүнөздөгү чоң нерселерге көңүл бурушат. Бул жерде төмөнкү венгр продуктылары сатып алуу рейтингинин башында турат: атактуу Herend фарфору; сыры бар керамика; текстиль буюмдары.
Ал эми назик фарфор буюмдарына келсек, биринчиден, алардын сулуулугу жана ырайымы менен таң калтырышат, экинчиден, салыштырмалуу жогорку баасы. Ошондуктан, коноктордун көбү 24 кишиге ылайыктуу ашкана топтомдоруна суктанышат жана сүйүктүү кожоюнуна кофе жуп сатып алууну же өз үйүн жасалгалоо үчүн кичинекей фигураны артык көрүшөт. Бардык продукция колго жасалгандыктан, жогорку баа коюлган, жана сапаттын гаранты. Венгрия керамикасы фарфорго татыктуу атаандаш болуп баратат; көптөгөн продуктыларда жашыруун бөлүм бар, анда сиз сүйүү каттарын сактай аласыз. Мындай белектер туристтер арасында да популярдуу.
Коноктордун текстиль буюмдарынын ичинен улуттук стилде саймаланган сүлгү, салфетка жана дасторконго өзгөчө көңүл бурулат. Атактуу венгер саймалары менен кооздолгон балдар костюмдары да кызыктуу. Венгриянын эң атактуу бренди болгон саймаланган калемпирди көрүү жагымдуу болот, ал эми билүүчүлөр мотив кайталанат деп эскертишет, бирок ар бир региондун өзүнүн түс схемасы бар.
Коноктор алып кетиши керек болгон дагы бир сувенир - бул оригиналдуу табышмак. Бул оюнчукка өзүнүн атын берген жергиликтүү ойлоп табуучу тарабынан ойлоп табылган, Будапешттен келген чыныгы Рубик кубиги эң сонун белектердин бири.
