Аянты боюнча дүйнөдө үчүнчү, калкынын саны боюнча биринчи Кытай Эл Республикасы. Жыл сайын экономикалык өнүгүүдө жаңы бийиктиктерге жетишкен бул дүйнөлүк державанын административдик-аймактык бөлүнүү системасы бар, ага 22 провинция, 5 автономиялуу район жана борбордук баш ийүүдөгү төрт мегаполис кирет. Кытайдын "материктик Кытай" түшүнүгүнө кирбеген үч аймагы бир аз башкача статуска ээ - Макао, Тайвань жана Гонконг калган шарттар менен өзгөчө шарттарда.
Кытайдын көпчүлүк аймактары байыркы Мин, Цин жана Юань династияларынын тушунда, чек аралар маданий же лингвистикалык салттар менен эмес, саясий ой жүгүртүүлөр аркылуу гана түзүлгөн. Ошентсе да, Кытайдын белгилүү бир аймагынын жашоочусунун стереотипи кылымдар бою жетиштүү түрдө калыптанган жана башкалардын арасында абдан таанылган.
Алфавитти кайталоо
Шэнси провинциясы - материктик Кытайдын жүрөгү. Анын административдик борбору Сиань - үч миң жылдыкты камтыган бай тарыхы бар шаар. Биздин заманга чейинки 1200 - 700 -ж Сиань планетанын эң чоң шаары болгон жана бүгүнкү күндө Асман империясынын тарыхый жана маданий борборлорунун бири болуп саналат.
Хэйлунцзян провинциясындагы Харбин өлкөнүн түндүк -чыгышында жана орус саякатчысынын кызыгуусун жаратат, анткени аны орус куруучулары Трансманчжур магистралынын темир жол бекети катары негиздешкен.
Гуанчжоу - өлкөнүн түштүгүндөгү чоң мегаполис, ал Кытайдын Гуандун аймагынын борбору. Анын деңиз жибек жолу башталган порту катары өткөн статусу Гуанчжоуну Асман империясынын тарыхый шаарларынын тизмесине киргизүүгө мүмкүндүк берген.
Кытай Гавайи
Бул Хайнань аралында жайгашкан Кытай регионунун расмий эмес лакап аты. Акыркы жылдары бул провинция Түштүк Кытай деңизинин пляждарында жайлуу эс алгысы келген орусиялык туристтер үчүн Мекеге айланды. Арал Хань династиясынын тушунда Асман империясынын курамына кирген жана бүгүнкү күндө бул жерде туристтер үчүн эс алуунун жана көңүл ачуунун заманбап индустриясы түзүлгөн.
Гурмандар кайда учушу керек?
Асман ашканасы - бул түшүнүксүз түшүнүк жана эксперттер анын бир нече негизги түрлөрүн айырмалашат:
- Кытайдын Сычуань аймагындагы ресторандардын менюсунда ачуу тамактар басымдуулук кылат, алардын ингредиенттери чеберчилик менен кесилген жана баштапкы даамы максималдуу сакталган.
- Шандун провинциясында эң өзгөчө меню бар жана негизги тамак - карлыгачтын уялары.
- Хенанда бардык тамак -аштар өзгөчө түстүү жана көп май менен бышырылган.
- Фудзян ашпозчулары жаңы жашылчалардан таттуу соустарды жана салаттарды түзүүнү жакшы көрүшөт.
