Суроо: "Марселде кайда тамактануу керек?" Саякатчылардын бул француз шаарында эс алышы күмөн, анткени ар кандай деңгээлдеги 700гө жакын коомдук тамактануу жайлары бар, анда француз, индия, пакистан, итальян, ливан, тунис, армян жана башка ашканалардын даамын татууга болот. дүйнө
Марселде кайда арзан тамактануу керек?
Сиз "Chez Fonton" зыярат кылуу менен салыштырмалуу түрдө арзаныраак жей аласыз - бул жерде провансалдык чөптөр менен жыпар жыттуу бульябайс даярдалат. Бул жерде сарымсак соусу жана крутон берилет. Мындан тышкары, чопого бышырылган балыктарга заказ кылуу керек. "Le Bistro a Vin" - бул демократиялык жерде ар кандай закускалар менен бир стакан вино ичсе болот. Дагы бир кымбат эмес жер - "Le Café des Epices": бул сизди акылга сыярлык баалар жана даамдуу Жер Ортолук ашканасы менен кубандырат. Бул жерде фаршталган жашылчаларды, чантерелл менен чочконун этин, спецеттиди торт балы менен, жыпар жыттуу соустун кабыгын сынап көрүү сунушталат.
Марселде кайда даамдуу тамактануу керек?
- L'epuisette: Асканын үстүндө жайгашкан бул аскадагы ресторан жергиликтүү балыкчылардын, гриль омарынын жана креветкалардын терриндеринин эң жаңы балыктарын колдонот.
- Абако: Бул ресторандын менюсунда салттуу француз менюсу бар. Бул жердеги конокторго пияз кошулган ышталган чочконун колбасы, карамелизделген соустун чочконун эти, бал менен өрдөктүн эмчеги, алма жана корица берилет.
- Мирамар: ретро интерьердеги бул люкс ресторанда сиз балыктан жасалган тамактардан ырахат ала аласыз - 6 түр bouillabaisse, омар, буррида, гриль балыгы, деңиз капустасы менен бууланган балык … айына бир жолу бул ресторандын ашпозчусу баарына bouillabaisse бышыруу боюнча мастер -класс өткөрүңүз.
- Le Moman - Бул ресторан заманбап ашканаларга адистешкен. Бул жерде алма жана жүгөрү кошулган челектерди, апельсин конфетинде, фойе менен коёнду, цуккини данектери менен торпокту сынап көрүү сунушталат. Мындан тышкары, сиз даяр тамак заказ кылып, ар кандай шараптардын даамын татып көрө аласыз.
Марселдин гастрономиялык турлары
Марселдин гастрономиялык туру шаардын тарыхый бөлүгүндө сейилдөөнү камтыйт, ал жерде жергиликтүү закускаларды, устрицаларды, кондитердик азыктарды, балмуздакты, кадимки алкоголдук ичимдикти - "пастис" татуу сунушталат.
Тарыхый кооз жерлерди кыдыруудан, маданий иш -чараларга катышуудан жана пляждарда ыңгайлуу убакыт өткөрүүдөн тышкары, Марселде деңиз азыктарынын бардык даамдарын жана улуттук ашкананын тамактарынан ырахат ала аласыз.
