Аттракциянын сүрөттөлүшү
Ыңгайлуу климаттык шарттардын жана түшүмдүү топурактын аркасында Таман жарым аралынын көпчүлүк бөлүгүн жүзүмзарлар ээлейт. Янтарь кластери бул жерде эзелтен бери миңдеген гектарларда өстүрүлгөн. Эми Таман плантацияларында, өткөн кылымдын 90-жылдардын аягында Францияда алынган Cabernet, Sauvignon жана Merlotтун таза сапаттуу сертификатталган жаңы көчөттөрү отургузулууда.
Темирюк районунун Таман айылында көчөдө. Карл Маркс, "Hermonassa" кафесинин жертөлөсүндө Фанагория шарап заводу шарап жана вино жасоо тарыхы музейин ачты. Музейде шарап жасоонун байыркы замандан бүгүнкү күнгө чейинки өнүгүшү жөнүндө баяндоочу көптөгөн эксклюзивдүү экспонаттар бар. Байыркы шарап жасоочулардын куралдары, жыгач жана керамикалык идиштер, жүзүм пресстөө үчүн идиштер жана жүзүм ширеси ачытылган идиштер өзгөчө кызыгууну жаратат. Музейдин экспозициясында Таман шарабынын дээрлик бардык белгилүү сорттору, көптөгөн дипломдору жана региондук жана эл аралык конкурстардын сыйлыктары бар.
Музейди кыдыруу учурунда туристтерге жүзүмдү өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү, кызыл жана ак шараптарды жасоонун нюанстары, коньяк менен коньяктын айырмасы, винтаждан кадимки шараптар жана байыркы өндүрүш менен маданияттын башка көптөгөн кызыктуу деталдары тууралуу маалымат берилет. жүзүм суусундуктарын колдонуу. Алар Таман жарым аралындагы он шарап заводунун шарап жана арак продукцияларынын мыкты үлгүлөрүн тааныштырышат.
Сейрек кездешүүчү экскурсия музейинин даам татуучу бөлмөсүндө музейдин экскурсиясын улантуудан баш тартат. Бул жерде сизге Таман жарым аралынын жүзүм сорттору, жергиликтүү ишканаларда өндүрүлгөн шараптар жөнүндө баардыгы айтылат, алар сизге винолордун татуусун, керектелишин жана тамак -аш менен айкалышын үйрөтүшөт, алар сизге өзгөчөлүктөрү жөнүндө айтып беришет. Cahors, sherry, Madeira касиеттери. Бул жерде ар бири 25 граммдан турган 6 түрдүү шараптын өзгөчө жыты жана даамы гүлдестесин сезе аласыз.
Дегустациядан кийин сизге жаккан шараптарды бул жерден компаниянын дүкөнүнөн сатып алсаңыз болот. Бул жерде сатылган үлгүлөр чоң ассортиментте берилет - жаш ашканалардан коллекциялык винолорго, коньяктарга, бальзамдарга чейин. Суусундуктар салттуу айнек бөтөлкөлөрдө гана эмес, үйдө сизге жана досторуңузга Таман жарым аралынын түшүмдүү бурчун эсиңизге салуучу оригиналдуу сувенир керамикалык идиштерде сунушталат.
