Эгерде сиз өзүн жаратылышта ишенимдүү сезсеңиз, африкалык сафариде жана тайгада адашпаңыз, мылтыкты жана кайырмак менен иштөөнү билиңиз жана керек болсо чөл аралында өзүңүздү тойгуза аласыз, анда биздин рейтинг сиз үчүн. Бизге жана чыныгы аңчылык жана балык уулоо эмне экенин билбегендерге кошулуңуз. Эң экзотикалык жана таптакыр уникалдуу тажрыйбаны издеп, эң өзгөчө жандыктарды казып алууда Азияга (Япония, Камбоджа) жана Түштүк Америкага (Эквадор) барууну сунуштайбыз.
Мындан тышкары, эч ким башталгыч балыкчылардан жана мергенчилерден кандайдыр бир өзгөчө чеберчиликти талап кылбайт. Сиз жөн гана коштоп жүргөн адамдарды кунт коюп угушуңуз керек, эпчил жана нервдериңиз күчтүү болушу керек, анткени көбүнчө аңчылыктан кийин олжо татып калат. Жана бул сыноо жегич жаныбарлардын бардык түрүн кармоо процессине караганда кыйыныраак болушу мүмкүн.
Жыландар Окинавада, Япония
Япониянын түштүгүндөгү Рюкю архипелагынын бир бөлүгү болгон Окинава жүз жылдыктардын аралы деп аталат. Жашоону улантуу үчүн көптөгөн рецепттер бар. Алардын бири - habushu деп аталган жылан шарабын үзгүлтүксүз ичүү. Ал 2,7 метр узундукка жеткен коркунучтуу хабу жыланынын атынан аталган.
Жылан спиртте түз бөтөлкөгө сакталат. Бул шарап потенциалды жогорулатууга жардам берет деп ишенишет, ошондуктан бул жерде бардык жерде колдонулат. Жана аны өндүрүү үчүн тирүү жыландардын бир тутамы керек. Ал эми бул жерде жылан кармагандар оюнга киришет.
А машинаны алып, жунглиге барып хубу жыландарын кармоо мүмкүн эмес. Бул үчүн мамлекет тарабынан берилген атайын лицензия талап кылынат. Ошондуктан, жыландардын аңчылыгына катышкысы келгендердин баары лицензияланган жылан кармагандар менен макул болушу керек (же туристтик агенттик муну сиз үчүн жасай алат).
Жыландарга барардан мурун төмөнкүлөрдү билишиңиз керек:
- ар бир мергенчи бутун резина өтүк менен коргошу керек, бул мүмкүн болгон жыландын чагуусунан коргойт;
- каалаган жылан кармагычта атайын тузактар бар - кыймылдуу эшиктери бар узун кутулар, анын бир четине бака коюлат - жылан жеми;
- мындай тузактар кечинде коюлат, эртеси текшерилет;
- сиз дагы жапайы жаратылыштан жыландарды издесеңиз болот - алар кулаган дарактардын астында тешиктерди түзүүнү жакшы көрүшөт;
- Аларды кармоо үчүн курал менен куралдануу керек - учунда кулпусу бар таяк, алар менен жыланды кармап, баштыкка салышат.
Болжол менен 2 саатка созулган бир аңчылык үчүн жылан кармагандар болжол менен 13 миң иен (130 доллар) турган 4-5 жыланды кармашат. Жыландарды Токиодогу ресторандар жана жергиликтүү хабушу өндүрүүчүлөр чыдамсыздык менен сатып алышат.
Хубу чагуусу булчуң шал оорусуна алып келерин жана жүрөк менен кан тамырлардын иштешине терс таасирин тийгизерин эстен чыгарбоо керек.
Эквадордогу курт личинкалар
Эквадордогу Амазония түздүгүнүн өзүнүн аттракциондору бар. Мисалы, бул жерде өмүр бою дарыянын жээгинде, Анд тоолорунун этегинде жашаган урууларга кайрылып, кызыктуу аңчылык уюштурууга жардам сурасаңыз болот - курма куртунун жегич курттары үчүн.
Бул үчүн бир айга жакын жерде жаткан көпкө созулган (же атайылап кыйылган) пальмаларды издеп, токойго чыгууга туура келет. Аборигендер ошентип алакан чөптү өзүнүн тааныш чөйрөсү менен камсыздашат. Коңуздар личинкаларын чириген жыгачка жаткызышат, аларды адамдар чогултуп, алакандын дүмүрүн бөлүп алышат. Магистраль өзгөчө деликатес ферма деп айта алабыз.
Жыгачтын ичиндеги нымдуулукту сактоо үчүн курма көлөкөдө болушу керек.
Weveil личинкаларын кээде чийки жешет. Бир личинканын калыңдыгы эки манжа жана жарым алакан болушу мүмкүн. Анын тиштери бар, андыктан ал бактысыз мергенчини тиштеп алат. Колдонор алдында башы жулунат. Чийки личинкалардын ичи ванилге окшош, бирок кабыгы ушунчалык катуу болгондуктан, резинадай көрүнөт. Weevil личинкаларын да куурууга болот. Алар шишке байланат жана ачык отко бышырылат же курма жалбырактарында бышырылат. Алар куурулган чочконун даамын татышат.
Личинкалар абдан пайдалуу деп эсептелет. Алардын эти жөтөл, астма, бронхитке жардам берет.
Камбоджада тарантулалар
Камбоджа кандайдыр бир жол менен коңшу өлкөлөр менен туризм жаатында атаандашуусу керек. Мына ошондуктан, бир нече жылдардан бери Камбоджага келгендерди адаттан тыш кызыктуу нерселер менен азгырып келишет - анда тарантулага аңчылык кылуу мүмкүнчүлүгү бар, андан кийин аларды жесе болот.
Тарантулалар - чуңкурларда жашаган чоң, уулуу жөргөмүштөр. Бүт жөргөмүш жейт. Ал соя соусунда алдын ала маринаддалат, анан туз көмөч казанга бышырылат.
Сукон шаарынын туристтик компаниялары тарантулага аңчылык кылууну сунушташат. Негизи, мындай аттракционду уюштурууга жардам алуу үчүн, сиз токойдо сиздин гид болууга макул болгон каалаган жергиликтүү тургунга кайрылсаңыз болот. Ал сени кашу дарагы өскөн жерге алып барат, анын жанында тарантулалар отурукташат.
Алар күндүз уясына отуруп, ызы -чуу келгиндерден коркуп, жөргөмүштөргө аңчылык кылышат. Тарантулалар бензинге чөмүлгөн таяктарды тешиктерине түртүп кармашат, анткени жөргөмүштөр мындай күчтүү жытка туруштук бере алышпайт.
Камбоджада жөргөмүштөр жакшы жашоодон улам жей башташты. 1970 -жылдары бул жерде ачарчылык өкүм сүргөн, бул кулинардык эксперименттерге түрткү болгон. Анан баары тарантулага тарелкага көнүштү, эми бул тамак атүгүл деликатес болуп эсептелет.
Японияда дарыя балыгы
Балык уулоодо экзотикалык эмне болушу мүмкүн? Балыкты бардык жерде ушундай жол менен кармашат, сиз айтасыз, адашасыз. Японияда бир нече шаарлар (Гифу, Уджи, Киото, Инуяма) таптакыр уникалдуу карморант балык уулоону сунушташат. Атайын үйрөтүлгөн канаттуулардын жардамы менен азыркы япондордун чоң аталары балык кармашкан. Кээ бир жерлерде бул салттар дагы эле жашап жатат.
Бул балык уулоонун өзгөчөлүгү - бул жерде балык кармоо боюнча бардык иштерди адам эмес, карморант аткарат. Балыкты жутуп албаш үчүн мойнуна жип ыргытылат. Ийгилик карморантка жылмайганда, ээси аны кайыкка сүйрөп барып, балыкты тартып алат.
Cormorant балык турлары Японияда абдан популярдуу. Көбүнчө туристтер карморантты дароо даярдашат жана бул үчүн кошумча төлөөнүн кереги жок.
Балыктын бул түрү үчүн эң жакшы убакыт - июлдан октябрга чейин. Кышында канаттууларды дарыяга алып барышпайт.
