Бул кичинекей жана жайлуу өлкө туристтерди тынч жана ченемдүү эс алуу мүмкүнчүлүгү менен өзүнө тартат. Бул жерде сиз байыркы сепилдерди, соборлорду аралап, Балтика жээгинде эс ала аласыз. Эс алууңузду эч кандай сюрприздер менен бузуп албоо үчүн, Латвиянын бардык улуттук өзгөчөлүктөрү менен дароо таанышып чыксаңыз жакшы болот.
Улуттук өзгөчөлүктөр
Биринчиден, латыштар өз салттарын жана тарыхын ар дайым урматташат. Алар абдан иштөөгө жөндөмдүү жана кыйынчылыктарга оңой чыдашат. Алардын улуттук мүнөзүнүн өзгөчөлүгүн белгилүү бир обочолонуу менен айырмалоого болот, бул алыскы чарбалардагы ата -бабаларынын жашоосу менен түшүндүрүлөт. Айыл жашоосуна болгон мындай сүйүү азыркы латыштарда да көрүнөт. Алар үчүн мындай үй үй -бүлөнүн уясына окшош, ошондуктан ага максималдуу көңүл бурулат. Байланышта алар абдан жөнөкөй жана көбү орусча билишет. Ошондой эле, алардын мүнөзүндө амбиция басымдуулук кылат. Алар баарына көз карандысыздыгын башкаларга көрсөтүүнү жакшы көрүшөт.
Kitchen
Латвия ашканасы абдан жөнөкөй азыктарга негизделген. Биринчиден, бул картошка, буурчак, буурчак, жашылча жана сүт. Эң жакшы көргөн жашылча - капуста, өзгөчө капуста. Чочконун эти баарынан да эттен жейт. Ал бышырылат, желе эт кайнатылат. Эттин башка түрлөрү козу жана канаттуулардан башка анча деле таралган эмес. Латвиялыктар балык тамактарын абдан жакшы көрүшөт, тамак бышыруу үчүн деңиз балыгын жана тузсуз балыкты колдонушат.
Бир караганда латыш ашканасындагы көптөгөн ингредиенттер таптакыр дал келбейт. Бирок, ошол эле учурда, тамак -ашка өзүнүн өзгөчө даамын беришет. Мисалы, кургатылган жемиштер кошулган нан шорпосу. Жалпысынан шорполор көп, эң ар түрдүү, мисалы, таттуу же манты менен. Быштак менен картошканын кызыктуу айкалышы абдан кеңири таралган. Салттуу тамактарга төмөнкүлөр кирет: путра (балык кошулган ботко); пудинш (картошка кастрюлю майшабак менен); клоп (пияз соусу менен стейк).
Латвия сырлары менен да белгилүү. Эң популярдуу десерттердин арасында буберт, нан йогурту, "Vecriga" торттору жана балмуздак бар. Латвиялыктар суусундуктарды суусундуктардан артык көрүшөт. Бул мөмөдөн гана эмес, буурчактан же сулудан жасалган желе сорту. Ошондой эле белгилей кетүү керек ревень желе жана нан квас. Алкоголдук ичимдиктердин арасында өлкөнүн чегинен тышкарыда белгилүү болгон Рига бальзамы жана латыштар абдан көп бышырган сыра.
