Жаңылыкты сүйүүчүлөр үчүн Малайзия чыныгы бейиш. Бул жерде сиз таза жаратылыштын фонунда мыкты пляждарды, заманбап мегаполистерди, сууга түшүү үчүн эң сонун шарттарды жана түстүү чыгыш базарларынын кооз жагымдуулугун таба аласыз. Гурмандар үчүн Түштүк -Чыгыш Азиянын бардык мыкты салттары аралашкан малайзиялык суусундуктар жана анын ашканасынын оригиналдуу тамактарына шек жок.
Спирт Малайзия
Өлкө негизинен мусулмандар, Малайзия бажы эрежелери менен өз аймагына спирт ичимдиктерин киргизүүнү чектейт. Ар бир саякатчы бир литрден ашык спирт ичимдиктерин жана бир литрди - ликерлерди же шараптарды, анын ичинде кургактарды ташууга укугу жок. Малайзиянын каалаган алкоголу эстелик катары өлкөдөн чыгарылышы мүмкүн. Өлкөдөгү алкоголдук ичимдиктердин баасы регионго жараша айырмаланат. Атайын экономикалык аймак түзүлгөн Лангкавидеги эң арзан алкоголь. Мартининин бир литр бөтөлкөсү ал жерде 4-5 долларга сатылат, Baileys ликери 10 доллардан ашпайт (баалар 2014-жылдын ортосуна чейин). Пенангда баары алда канча кымбат жана бир банка пиво 5 доллар турат, демек бул курорттогу адамдар жергиликтүү кокос ромун ичкенди жакшы көрүшөт. Бул аз алкоголдук, анын 1,5 литри 2 доллардан ашпайт, жана табигый ингредиенттер ысыкка абдан сооронуч менен чыдоого жардам берет.
Малайзиянын улуттук суусундуктары
Малайзиялыктар илгертен бери эле аракеттенүүгө татыктуу болгон салттуу алкоголду жасап келишкен. Малайзиянын улуттук суусундугу Туак деп аталат жана анын өндүрүшүнүн бир өзгөчөлүгү бар. Бул кол өнөрчүлүк же үйдө өндүрүш ыкмасынан турат. Жергиликтүү рынокко туакты негизги жеткирүүчү - жергиликтүү калк жана айыл чарба калкы. Суусундуктун негизги түрлөрү:
- Пальма туак - пальма ширесинен жасалган, күчү беш градустан ашпаган жеңил суусундук. Ал шире идиштерин бир нече күн ачытуу үчүн ысыкта калтыруу менен даярдалат, андан кийин пальма сырасы даяр деп эсептелет. Көбүнчө "күчтүү туак" өндүрүү үчүн дистилляцияланат, анда сиз жок дегенде 30% спиртти "эсептей аласыз".
- Күрүч туак - күрүчтүн жабышчаак сортторунан жасалган суусундук, күчү 12 градустан кем эмес. Ал көп учурда жыпар жыттуу заттарды жана жыпар жыттуу заттарды кошот.
Малайзиянын алкоголдук ичимдиктери
Башка алкоголдук ичимдиктердин арасында Австралияда өндүрүлгөн шараптар өлкөдө мыкты сатылат. Биринчиден, алар татыктуу сапатка ээ, экинчиден, жагымдуу баага ээ. Малайзиядагы алкоголдук ичимдиктер туактан тышкары күрүч жана салттуу пиво жана көптөгөн коктейлдер менен көрсөтүлөт.
