Эски Дүйнөнүн эң четинде Португалия турат, бул өлкө Европанын башкы бейиши - серферлер жана жөн эле жапайы таштуу жээкте океандын үнүн угууну сүйүүчүлөр үчүн. Көптөгөн деңиз жолдору ушул жерден келип чыккан, бул дүйнөлүк саясий картада глобалдык өзгөрүүлөрдү жараткан жана Португалиянын суусундуктары бүгүнкү күндө чыныгы авантюристтердин, селсаяктардын жана чексиз мейкиндиктердин күйөрмандарынын канын козгойт.
Португалия спирти
Шенген аймагында болуу менен Португалия жалпы бажы эрежелерине баш ийет, алар өлкөгө спирт ичимдиктерин импорттоо нормаларын жазышат. Бажыга байланыштуу кыйынчылыктарды болтурбоо үчүн, бул жерге бир литрден ашык спирт жана эки түрдүү шарап алып келбешиңиз керек. Бирок, алкоголду деңизчилер менен виночулардын өлкөсүнө алып келүү идеясы башталгыч саякатчылар үчүн деле келбесе керек, анткени Португалиядагы алкоголь өзүнүн жогорку сапаты, укмуш даамы менен гана эмес, жагымдуу баалары менен да айырмаланат. Бир бөтөлкө кадимки жергиликтүү шарап супермаркетте 4-5 евродон ашпайт, ал эми сыра бир евродон ашпайт (2014-жылдын маалыматы).
Португалиянын улуттук суусундугу
Португалиядагы ар кандай алкоголдук ичимдиктердин ичинен бир суусундук өзгөчөлөнүп турат. Ага ысымды алар зомбулук көрсөткөн шаар жана бардык кемелер кеткен жерден - Порто берген. Дал ушул аймак аркылуу аккан Доро дарыясынын өрөөнүндө портту даярдоо үчүн мөмө -жемиштерди өндүргөн негизги жүзүмзарлар жайылган. Биринчи жолу Португалиянын улуттук суусундугу дүйнөгө 11 -кылымда сунушталган. Дал ошол кезде Генри Бургундия менен Кастилия падышасынын кызы Леон тууган болуп калышкан. Күйөө бала туулган жеринен жүзүм сабагын жаңы жашаган жерине алып келип, шараптын жаңы түрүн чыгара баштаган.
Продукциянын сапатына көптөгөн факторлор таасир этет, алардын негизгилери:
- Жүзүмзарлардын жайгашкан жери.
- Жүзүм өстүрүү үчүн колдонулган топурактын түрү.
- Жемиштүү жүзүм сабагы.
- Сорттун түрдүүлүгү жана алардын тазалыгы.
- Күн нурунун сааты жана плантациянын жарыктандырылышы.
Бирок, бул критерийлердин баары кылымдар бою иштелип чыккан өндүрүш технологиясынсыз эч нерсе эмес. Жүздөгөн жылдар мурдагыдай эле, чыныгы порттун жасалышы мөмөлөрдүн гранит идишке буттары менен басылышы менен башталат …
Португалия спирт ичимдиктери
Чыныгы билүүчүлөр дүйнөлүк рынокто атак -даңкка ээ болгон Португалиядагы башка алкоголдук ичимдиктерди да баалашат. Атактуу Мадера Минго өрөөнүнүн жашыл шараптары менен атак-даңкка чыгат жана Алмендо-Альмарга бадам ликери эң жетүү мүмкүн болбогон сулуулуктун жүрөгүндөгү музду эритип алат.
