Грузия - адамзат цивилизациясынын бешиктеринин бири. Байыркы эстеликтерге барганда, храмдарга тийгенде, грузин ашканасынан жана шараптарынан ырахат алганда, үйдө отурган жана эс алуудагы бардык ырахаттар менен бөлүшө албаган жакындарыңызды унутпаңыз. Аларды белектер, улуттук тамактар жана суусундуктар менен кубантыңыз.
Шараптар жана даамдар
- Грузиядан шарап алып келиңиз - ак, кызгылт же кара, мыкты продюсерден - Vaziani соода белгиси. Эт, деңиз азыктары, быштак, кургак жана жарым таттуу үчүн, сизге жаккан сорттун түрүн тандаңыз. "Хванчкара" эт жана балыктын муздак тамактарына туура келет, "Саперави" - ысык этке, куурулганга жана барбекюга, сырга, мөмө -жемиштерге "Цинандали", "Киндзмараули" быштак жана эт закускалары менен ичүү, кургак деңиз азыктарын берүү жакшы. "Вазисубани" жана даамы толук болот. Сорттуу шараптын артынан сая түшпөгөндөргө аны базарларда сынап көрүү сунушталат, көбүнчө аларга жаккан шарап жеке вино өндүрүүчүлөр тарабынан сатылат.
- Чача - Ркацители жүзүмүнөн жасалган арак - эң жакшы, бренди классына кирет. Инжирден, алча өрүгүнөн, мандаринден жасалган чача сатып алсаңыз болот, бирок классика дагы эле жүзүм, бул ичимдиктин күчү 60 градуска чейин жетиши мүмкүн.
- Даамдуу сырды супермаркетте да, базарларда же сыр дүкөндөрүндө да сатып алса болот. Жөнө электе сатып алынган бардык жергиликтүү сырлар үйдө коопсуз жашашат. Ал эми ишенимдүүлүк үчүн ышталган сырды алсаңыз болот.
- Сизди улуттук ашканага тиешелүү консервалар, кыямдар жана соустар кызыктырышы мүмкүн, алар базарларда чоң энелердин колунан же кичинекей дүкөндөрдө, ошондой эле супермаркеттерде сатылат.
- Таттуу тишти чиркелла же тклапи менен жагууну унутпаңыз - мөмө же жүзүм пюресинен жасалган зефир кагазга кургатылган.
- Татымалдар, сван тузу, тамеки жана чай - биз дагы базарга барабыз. Тамеки күчкө жараша сортторго бөлүнгөн баштыктардан сатылат. Өзүңүздүн табитиңизге жараша чай жана татымалдарды тандаңыз. Сван тузу үйдө гана жасалат - татымалдар, туз кошулган чөптөр, экөө окшош эмес, ар бир сатуучунун өзүнүн.
Зергерчилик жана кийим
- Тбилисидеги зер буюмдар базарынан күмүш буюмдардын чоң тандоосун таба аласыз, алар күмүш менен иштөөнүн атайын техникасы менен айырмаланат, кол менен жасалган, буюмдар көбүнчө бир нускада. Соода, албетте, керек.
- Дүйнөлүк бренддердин кийимдери керек болсо, Тбилисиге, соода борборуна баруу керек. Кээде грузин дизайнерлеринин көрсөтмөлөрү ошол жерде өткөрүлөт, бирок алар бир топ айырмаланып турат жана алардын чыгармалары көбүнчө кийимге караганда искусство болуп саналат.
