Аттракциянын сүрөттөлүшү
Санкт -Петербург, Конногвардейский бульвары, 4 үй - бул коноктор үчүн меймандостук менен ачылган адаттан тыш музейдин дареги. Бул музейдин уникалдуулугу - Санкт -Петербургдун борбордук тарыхый бөлүгүндөгү Санкт -Исхак аянтына жакын ресторан менен бир чатырдын астында иштейт. Падышалык доордо бул үйдө Улуу Императорлугунун Өмүр сакчыларынын атчан полкунун бир нече казармалары жана атканалары жайгашкан. Бирок муну менен эле чектелбейт, чындык - бул музей алгачкы орус деп эсептелген жана Орусиянын өзгөчөлүгү болгон суусундукка арналган: музей орус аракына арналган, ал орус арак музейи деп аталат.
Бул Россияда гана эмес, дүйнөдө биринчи музей болуп калды, анын экспозициялары орус адамдын жашоосундагы эң маанилүү окуялар менен коштолгон суусундук жөнүндө айтып берет.
Бир нече кылымдар бою арактын тарыхы эң бекем байланыштары менен орус мамлекетинин тарыхы менен ажырагыс байланышта болгон. Уламыш боюнча, Константинополдон кечилдер Россияга спирт жасоо технологиясын алып келишкен. Ал жерде жүзүмдөн дистилляция жолу менен спирт алынган. Ошол убакта Россияда жүзүм өстүрүлбөгөндүктөн, кечилдер дандан спирт ичимдиктерин айдашкан. Дандын алкоголу жүзүм спиртинен кем эмес, кээ бир жагынан андан да жакшы болгон, ал үчүн "өмүр суусу" (aqua vita) деген атка ээ болгон. Кийинчерээк алар муну "суу" деп атаган эмес: нан шарабы, күйүп жаткан суу, ачуу суу, күйгөн суу, ышталган шарап.
Адегенде анын негизинде парфюмерия жана дарылык тундурмалар жасалган. Улуу чума баштаганда, аны спирт менен дарылоо кимдир бирөөнүн оюна келген. Спирт ичимдиктери менен дарылоо чума оорусуна жардам бербесе да, дагы деле жарым -жартылай оң таасир эткен. Ошентип, спирт камтыган суюктуктардын дезинфекциялоочу касиеттери ачылды.
Россияда дистилляциянын келип чыгышы 1448 -жылдан 1478 -жылга чейин, нан спиртин алууга мүмкүндүк берген технология иштелип чыккан. 1478 -жылы Иван III "нан шарабы" боюнча биринчи мамлекеттик монополияны киргизген жана биринчи "таверналар" ачылган.
Улуу Петр, алкоголдук ичимдиктерди мыйзамдаштыргандыгынын аркасында, Россияны европалык түрдө жабдуу үчүн зарыл болгон казынага чоң суммадагы акчаны алган.
Эсептөөчү императрица Кэтрин анын дворяндарына төлөөнүн механизмин киргизүү аркылуу мүлктөрүндө жашыруун арак өндүрүүнү мыйзамдаштырууга уруксат берди. Ким "ачуу" өндүрүүнү кааласа, казынага белгилүү бир сумманы төлөп, анын ордуна ага үйдө арак демдөө мүмкүнчүлүгү берилген. Кэтриндин жардамы менен Россияда арактын көптөгөн сорттору жана түрлөрү пайда болот.
Он тогузунчу кылымдын экинчи жарымында арак өндүрүү чоң масштабда өттү, экономиканын бул тармагы эң кирешелүү болуп калды. Орус аракы Россиянын чегинен алда кайда белгилүү болгон. Орус илимпоздору да салым кошушкан. Эң белгилүүлөрү - Д. И. Бул суусундукка өзгөчө даам берген арактын алкоголу менен суунун алтын үлүшүн аныктаган Менделеев. Кырк градустук арак 1894-жылы патенттелген жана "Москва атайын" деген атка ээ болгон.
Ушул жана башка көптөгөн фактыларды музейдин экспозициясын карап билүүгө болот. Бул жерден Кремлде жайгашкан Чудовский монастырынын монахтарынын мом фигураларын көрө аласыз, алар биринчи нан спиртин, эски гравюраларды, "нан шарабын" өндүрүшүнүн өнүгүшүнө жана калыптанышына салым кошкон инсандардын портреттерин алышкан. Коллекциянын негизги бөлүгүн антиквардык ашкана идиштери, идиштер, контейнерлер түзөт. Коллекциянын бермети - бөтөлкөлөр (XІX кылым), фарфор менен айнектен орус чеберлери тарабынан спирт заводдору үчүн жасалган. Аларды карап отуруп, орус адамы үчүн майрам Россиянын терең өтмүшүнөн тамыр алган чыныгы жөрөлгө экени түшүнүктүү болот.
Музейдин зыяратчылары экспозициялар менен таанышып гана тим болбостон, арак продукцияларынын бир нече сортун жана түрлөрүн даамдап көрүүгө чакырылат. Арак музейине бир дагы конок кайдыгер калган жок, ар бир адамдын, мейли ал орус болсун, мейли чет элдик болсун, унутулгус эскерүүлөрү бар.
