Аттракциянын сүрөттөлүшү
Атактуу "Коктебел" вино жана коньяк фабрикасы Крымдын эң кооз жерлеринин бири болуп саналат, анын продукциялары кеңири белгилүү жана Украинада да, чет өлкөлөрдө да чоң суроо -талапка ээ.
Отуз өрөөнүндө жүзүм өстүрүү жана шарап жасоо байыркы доорлордон бери эле колдонулган; жергиликтүү шараптар Орто кылымдагы Россиянын жана Хазар каганатынын тушунда белгилүү болгон. Крым Россия империясына кошулгандан кийин жергиликтүү аймакта жүзүмчүлүк жана шарапчылык тез өнүгө баштады. 19 -кылымдын аягында. буга чейин Гриндин, Юрьевдин жана башкалардын бир нече ири шарап жасоочу экономикасы болгон, граф Воронцовдун, анан князь Голицындын тырышчаактыгынын аркасында алар акыры өнөр жай деңгээлине жеткирилген.
Крымда Совет бийлиги орногондон кийин Коктебел өрөөнүндө совхоз жана бир нече майда вино өстүрүүчү артелдер уюштурулган. 1930 -жылы алар Жогорку жана Төмөнкү Отузеде жайгашкан эки колхозго биригишкен. Улуу Ата Мекендик согуш учурунда Коктебель вино заводу толугу менен талкаланган. Согуш аяктагандан кийин ал калыбына келтирилип, чоң бириккен "Коктебель" колхозу түзүлгөн.
Убакыттын өтүшү менен өндүрүштүн жаңы деңгээлине өтүү чечими кабыл алынып, 1958 -жылы Крымдагы эң ири шарап заводунун курулушу башталган. Курулуштун масштабы чоң болгондуктан, Москва метросунун жумушчулары жер астындагы жумуштарды аткарууга чакырылган. Төмөнкү сактагыч тоону кесип турган алтымыш метрлик 8 туннель менен көрсөтүлгөн, алар токсон метрлик галерея менен туташкан. Жогорку сактоочу жай 5 туннелден турат, бирок алардын узундугу бир нече эсе узун.
Бүгүнкү күндө "Коктебель" винтаждык шараптар жана коньяктар фабрикасы эң сонун күчтүү, кургак жана десерттик шараптарды, ошондой эле классикалык винтаждык коньяктарды чыгарууга адистешкен. Алардын бардыгы, жергиликтүү топуракка жана климаттык шарттарга байланыштуу, оригиналдуу даамга ээ.
Шараптар менен коньяктардын ассортименти абдан ар түрдүү, бирок алардын эң атактуулары-Кабернет Коктебель, Мадера Коктебель, Алиготе Коктебель, Ак Коктебель Порт, Кызыл Коктебель Порт, Карадаг, Жылдыздуу Нектар, Маскат Коктебель »жана 7 жаштагы Коктебель коньягы.
